Wéi gutt eng waarm Zopp fillt wann Dir heem kënnt! Sidd Dir net d'accord? Ass Zopp mat Raisnudelen, Zucchini a Garnelen ass ee vu menge Favoritten, ech hunn nach kee fonnt deen et net gär huet. Et encouragéiert eis och mat sengen Zutaten ze spillen, wat et eis erlaabt et un eis Pantry unzepassen.
Dës Zopp ass haaptsächlech eng Geméiszopp. Zwiebel, Zucchini, Leech a Muert sinn hir Haaptbestanddeeler zesumme mat Raisnudelen a Garnelen, déi am leschte Moment dobäi ginn. An et ass datt d'Räis Fidos just fir 4 Minutten am waarme Waasser ënnergeet musse fir ze maachen.
Hutt Dir keng Zucchini awer aner Geméis wéi Broccoli, Choufleur oder gréng Bounen? Probéiert et ze maachen andeems Dir et mat engem vun hinnen ersetzt. Dir kënnt de Bouillon benotzen, kommerziell Geméis Bouillon oder wann dës ganz salzeg sinn, kombinéieren se mat Waasser wéi ech. Prett et ze preparéieren?
D'Rezept
- 1 Esslöffel Olivenueleg
- ½ grouss Zwiebel
- 1 Courgette
- 2 Muerten
- 1 Leek
- 1 Teelöffel duebel konzentréiert Tomate
- 2 Taasen Geméisbritt
- 3 Tassen Waasser
- 250 g. gefruer gekacht geschält Garnelen
- E puer Reisnudelen (Quantitéit no Goût)
- Mir hacken d'Zwiebel, d'Pilot an d'geschälte Muert an d'Zucchini a kleng Wierfel schneiden.
- An enger Kasserol, mat engem Esslöffel Ueleg, mir broden d'Geméis während 5 Minutten.
- Spéider addéiere mer déi konzentréiert Tomate, d'Bouillon an d'Waasser an kachen fir ongeféier 20 Minutten.
- Endlech der Garnelen an Nuddelen derbäi vu Reis a kachen nach 2 Minutten.
- Mir schalten d'Hëtzt aus, huelt d'Kasserol doraus a léisst d'Zopp mat Räisnudelen e puer Minutten ier se servéieren.
Gitt d'éischt fir ze kommentéieren