El album salmorejo Typical cremor frigidus culinae Baeticae est. In unaquaque parte aliter fit, sed basis eadem semper est panis et amygdalae.
Aestatis catinum recentissimum proprium, optimum est ut prandium vel starter incipias.
Ob eius ingredientia magnam vitamins confert, amygdalae valde bonae, mirabilem saporem cremori dant. Ferculum cum quovis iungendum, ut carnes vel pisces.
album salmorejo
Author: Montse
Consequat type: ineuntes
servings: 2
Praeparatio tempore:
Coctione tempus:
Totalis tempus:
rebus
- 250 P rudis amygdalae
- VIII crustae panis de Pridie
- Diente 1 de ajo
- CCC ml. aquae
- CCL ml. De olivetis mensuram hin
- Sal
- vinegar
praeparatio
- Salmorejo album praeparare, primum amygdalas fere 15-20 minutas macerabimus. Post hoc tempus bene removemus et exhaurimus.
- In mixtura vel robot amygdalas, allium scidit, et micas concisas.
- Aquae frigidae addito sale et aceto modice. Percutimus maximam vim donec amygdalae bene contritae sunt.
- Oleum paulatim adde, et percute, donec cremeo et amygdala bene contrita sit.
- Moles olei variare potest, oleum cremorem emulsare habet.
- Cum eam tenemus, salem et acetum temptamus, emendatur. Pone cremorem in fridge duas horas ut valde frigidum sit cum servit.
- Si crassior cremor est, aquam frigidam plus addere potes, si crassiorem vis, panem plus addere potes.
- Cum servientes, in phiala cum cremore unumquemque prandium ponamus, oleum olivae ratesque addere possumus.
- Ad hanc phialam comitari potes varia fercula cum ornatis, ut uvae, pernae, amygdalae, ovum durum coctum.