Картошка, капуста жана козу карын тамактары
 
Даярдоо убактысы
Бышыруу убактысы
Жалпы убакыт
 
Бул картошка, капуста жана козу карын тамактары жаз бизге салкын күндөрдү берген күндөрү денени сергитет.
Author:
Рецепт түрү: Verduras
Кызматтар: 3
ингредиенттер
  • 2 аш кашык ашыкча зайтун майы
  • 1 ак пияз, фарш
  • Майдаланган 1 жашыл болгар калемпири
  • 120 гр. кесилген же кесилген козу карындар
  • ½ капуста, жашылдандырылган
  • 2 картошка, бөлүктөргө кесилген
  • 3 аш кашык помидор соусу
  • ½ ысык паприка чай кашык
  • Жашылча шорпосу
  • Туз жана калемпир
даярдоо
  1. Биз пиязды кууруудан баштайбыз ал эми калемпирди эки аш кашык зайтун майы кошулган казанга салып, 10 мүнөткө чейин.
  2. Андан кийин козу карындарды кошобуз жана булар түскө боёлгончо какшайбыз.
  3. ошондо капуста менен картошканы кошуңуз жана бир-эки мүнөт кактап коюңуз.
  4. Биз помидор соусун, паприка жана жашылча сорпосу ошентип жашылчалар дээрлик капталган.
  5. ошондо толугу менен аралаштырып.
  6. Орточо жай отто бышырыңыз кайнатууну 20 мүнөт жоготпостон.
  7. Кайнатылган картошка, капуста жана козу карындын ашынан даам татыңыз.
Recipe by Ашканадагы рецепттер https://www.lasrecetascocina.com/guiso-de-patatas-con-repollo-y-champinones/