Картошка менен бышырылган алтын жалатуу
 
Даярдоо убактысы
Бышыруу убактысы
Жалпы убакыт
 
Author:
Рецепт түрү: Кирүү
Кызматтар: 3
ингредиенттер
  • 1 Golden
  • 3 картошка
  • 2 лимон
  • 1 кичинекей стакан ак шарап
  • Сарымсактын 2 тиши
  • Бир ууч петрушка
  • май
  • Sal
  • 2 аш кашык нан күкүмү
даярдоо
  1. Бышырылган быштакты картошка менен даярдаш үчүн алгач ингредиенттерди даярдайбыз.
  2. Картошканы тазалап, жука тилимдерге бөлүп, бышыруучу табакка салыңыз, үстүнө бир аз туз жана май чачыратыңыз. Булакты мешке 180ºС температурада духовкага алып барып, болжол менен 15 мүнөт же картошка бышканга чейин алып барабыз.
  3. Минометто жатып, сарымсакты, петрушканы туурап, ак шарапты салабыз.
  4. Картошка болгондо, биз анын башатын алып, чокусун үстүнө коёбуз. Балык сатуучу биз жасаган кесимдерге лимондун кесиндилерин салабыз.
  5. Балыктын жана картошканын үстүнө эритменин тишин жана кааласаңыз, ак шарапты жана 1 лимондун ширесин кошобуз.
  6. Нандын күкүмдөрүн балыктын үстүнө чачып, бир аз зайтун майын чачыңыз.
  7. Духовкага жараша 20-25 мүнөткө чейин мешке салабыз, ал ширелүү болушу керек. Ал болгондо, биз аны алып чыксак, ал жегенге даяр болот.
  8. Картоптун коштоосунда ысык түтүктөргө токтоосуз кызмат кылыңыз.
  9. Жегенге даяр !!!!
Recipe by Ашканадагы рецепттер at https://www.lasrecetascocina.com/dorada-al-horno-con-patatas/