Соуста чочконун эти

Соуста чочконун эти, кечки тамакта даярдай турган кемчиликсиз тамак, абдан жеңил даярдалган даамдуу күркүш жана биз алдын ала жасай турган тамак.

Мен бул рецептти чочконун эти менен даярдадым, бирок аны башка эттер менен жасоого болот, мисалы, чочконун эти же тооктун бели ....

Соуска кошулган чочконун этин картошка, жашылча, козу карын ... коштой алат. Бизге жаккан нерсенин бардыгы ага абдан пайдалуу.

Соуста чочконун эти
Author:
Рецепт түрү: Белл
Кызматтар: 6
Даярдоо убактысы: 
Бышыруу убактысы: 
Жалпы убакыт: 
ингредиенттер
  • 2 чочконун эти
  • 2 пияз
  • 2 сабиз
  • 2 помидор
  • 250 козу карын же шампиньон (ар кандай болушу мүмкүн)
  • 1 тутам чөптөр (тимьян, розмарин, лавр жалбырагы)
  • 200 ак шарап
  • 1 кичинекей стакан суу же шорпо
  • май
  • Калемпир
  • Sal
даярдоо
  1. Ширинди соуста даярдоо үчүн, алгач бир аз май менен ысытуу үчүн казанды салабыз, аны күчтүү отко коёбуз.
  2. Сирлондорду тазалап, татымына келтирип, кастрюльдеги май ысык болгондо, аларды кошуп, эки жагын кызартабыз.
  3. Пиязды тазалап, бөлүктөргө бөлөбүз.
  4. Сабизди тазалайбыз, аларды орто бөлүктөргө бөлөбүз.
  5. Помидор жууп, төрттөн тургузулат.
  6. Сирлондор кызаргандан кийин, гирлингдердин тегерегиндеги бардык жашылчаларды кошуп, чөптөрдү кошуп, күйүп кетпеши үчүн 15 мүнөт бышырыңыз. Бир аз суу же шорпо кошсоңуз болот, эгерде ал көп болуп калса.
  7. Бул убакыттан кийин, ак шарапты кошуп, дагы 10 мүнөт бышырыңыз, эгер ал өтө кургак болсо, бир аз суу же сорпону кошуп алыңыз.
  8. Жашылчалар даяр болгонго чейин аны бышыруу үчүн калтырыш керек, кургак болбошу керек, сорпону ширелүү кылып сорпону кошуп алсаңыз жакшы болот.
  9. Эгерде сизге сироп аз жасалгандыгы жакса, аны алып салып, жашылчаларды бышырганыңыз оң.
  10. Курт жана жашылчалар болгондо, биз жашылчалардын бир бөлүгүн алып, майдалайбыз, сирло соусу менен аралаштырабыз жана ошондо бизде даамдуу соус болот.
  11. Муздатып, тилимдерге бөлүп, булакка салып, кызмат кылыңыз.

 


Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий биринчи болуп

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.