Толтурулган бышырылган Хек

Толтурулган Уайт

Бүгүн мен а мешке ветчина менен толтурулган хек, майрамды даярдоонун же коноктордун келүүсүнүн жакшы варианты, анда биз ушул тамак менен абдан жакшы көрүнүшүбүз мүмкүн.

Хек - ак балык, ал өзүнүн жумшак даамы жана сонун текстурасы менен айырмаланат, эгерде ага сапаттуу ингредиенттер кошулган жакшы толтурма кошсок, анда рецепттин натыйжасы даамдуу болот.

Толтурулган бышырылган Хек
Author:
Рецепт түрү: Primero
Кызматтар: 4
Даярдоо убактысы: 
Бышыруу убактысы: 
Жалпы убакыт: 
ингредиенттер
  • 1,5 кг салмактагы хек.
  • 100 гр. Serrano ham
  • Бышыруу үчүн суюк каймактын 2 картону
  • бир аз сүт
  • майдаланган сыр, пармезан же сизге эң жаккан нерсе.
  • Сал
  • май
  • Коштоо үчүн:
  • жашыл спаржа
даярдоо
  1. Биз балык сатуучудан хекти тазалап, сөөктөрдү алып, экөөбүздүн белибизди таштап кетишин суранабыз. Биз аны бир аз туздайбыз, анткени ветчина бар жана ал буга чейин даам берет.
  2. Белдин бир бөлүгүн бышыруучу табакка салып, үстүнө ветчина кесиндилерин салабыз, кесимдерди толугу менен, кичине бөлүктөргө же тилкелерге салсаңыз болот.
  3. Үстүнө биз башка хек белди койдук. Биз ээлеп койдук.
  4. Духовканы 180ºС чейин ысытуу үчүн күйгүзөбүз
  5. Кастрюлга каймакты ысыкка коёбуз, ага майдаланган сыр кошобуз, сырдын даамы калганга чейин татып алабыз, эгер коюу болсо, бир аз сүт салып, туз татсак, ал каймак сыяктуу болушу керек .
  6. Хекти ушул каймак, майдаланган сыр жана бир нече май майы менен жабабыз, аны хектин калыңдыгына жана үстүңкү бөлүгү жакшы кызаргандыгына жараша болжол менен 30-40 мүнөт духовкага салабыз.
  7. Аккомпанементти даярдап коюу гана калды, мен бул хекти грилде жасалган жашыл спаржалар менен коштодум.
  8. Жана даяр !!!

 


Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

3 комментарий, өзүңүздүкүн калтырыңыз

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.

  1.   Лилиан ал мындай деди:

    балык - бул эттин эти, мен аны ушунчалык бай сезем

    1.    Montse Morote ал мындай деди:

      Салам Лилиан, эгер ал бир аз жумшак болсо, бирок ар кандай толтуруу абдан жакшы иштейт. Бардыгы жакшы болсун.

    2.    Montse Morote ал мындай деди:

      Салам, Лилиан, эгер хек аябай жумшак болсо, бирок аны толтурганда ал абдан жакшы болуп, дагы даам берет, сизге жагат деп ишенем.