Reçeteya ku em îro pêşkêş dikin ji bo xwarinek din an wekî "tapas" ên piçûk ên berî qursek sereke wekî xemilandinek e. Ew xelekên pîvaza qelandî ne, ku tevliheviyek zêde tune ku wan çêbike, lê di vê reçetê de me du heb malzemeyên kevneşopî ji bo du alternatîfên hinekî "tendurist" guherandin.
Heke hûn dixwazin fêr bibin ka me çawa kiriye û malzemeyên ku têne bikar anîn çi ne, berdewamiya reçetê bixwînin. Derbaskirina kaxezê absorbent ji bîr nekin da ku rûnê zêde were derxistin. Ew xweş bûn!
- 450 ml rûnê zeytûnê
- 2 pîvazên navîn
- 1 qedeh ardê genim
- 1 tiştika xwê ya gulî Himalaya
- 200 ml şîrê tevahî
- Ya yekem ku em ê bikin cih e kaxezê zirav firaxên li ser tehtekê. Li wir e ku em ê zengilên pîvaza xwe ya sorkirî lê zêde bikin.
- Ya duyemîn dê danîna panek bi 450 ml rûnê zeytê ku germ bibe.
- Di xwarinek de, em ê tevda ardê genim bi xweliya xwêya pembe tevlihev bikin, û di tasek cûda de em ê leche giştî.
- em ê biçin her du pîvazan dikelînin û dişkînin, bêtir an kêmtir ji nîv santîm ceza. Carekê pêvajoya jêrîn e: wan têxin nav hevîrê ard û xwê, di şîrê re derbas bikin û dîsa li ardê vedin. Gava ku ev hate çêkirin, dê gav be ku ew her du aliyan sorkirin û dema ku ew qehweyîyekî zêrîn in, wan jê dikin.
- Ew hêsan û zû ye û encam bi rastî jî baş e. Ma hûn van xelekên pîvaza dewlemend biceribînin?
Beşa yekem be ku şîrove bike