Pêlên mirîşka şewitî li ser doşekek sebzeyan

Teşkên mirîşka şewitî

Mirîşka roast xwarinek e ku her dem rast e. Li malê me her gav wî bi qenciyek re hevaltî kiriye nivînên sebzeyan ku tê de gêzer weynek girîng dilîzin. Van şirînahiyek pir balkêş li sosê zêde dikin ku ez ji we re teşwîq dikim ku hûn biceribînin heke hûn ne fêr nebin ku vê melzemeyê bikar bînin.

The tenê pirsgirêka bi mirîşka sorkirî li malê ev e ku em giştan li ser pişkan şer dikin. Çare? Tenê tîr û tiran bikar bînin. Hûn dikarin wana bi vî rengî bipijînin an jî bipijînin bi artîşok û fasûlî wekî me vê dawîyê fêrî we kir; her du jî xwarinên pir temam in.

Ingredients

  • 4 teşkên daran / daholên mirîşkê
  • 4 kartol
  • 1 cebolla
  • 1 bîbera kesk
  • 2 çiqilên tûmê
  • 1 pelê darê
  • Kerkûk û mûçik
  • 1/2 lemon
  • Rûnê zeytûnê yê jêzêde
  • 1/2 qedeh konyaq
  • 1 kartolê mezin

Teşkên mirîşka şewitî

Berfirehkirin

Em pîvazê hûr dikin, bîbera kesk û gêzerê perçe kirî ku li ser tepsiyê nivînek keskan çêbike

Em cîhê teşkên mirîşka demsalî, û her tiştî bi jetek neftê ya xweş bikişînin.

Berî ku wê têxin tenûrê, pelê darê, yê spîndarên tûmê û nîv lîmon ber bi tepsiyê ve.

Em li 200º nan didin bi qasî 45 hûrdeman an wusa (her sobeyek cûda ye). Em ê piştî nêzîkê 20 hûrdeman mirîşkê bizivirînin da ku ew li ser hemî perçeyên wî qehweyî bibe. Em ê ji kêlîkê sûdê werbigirin û wê bi piyalek cirk vedinin.

Dema ku em kartolan paqij dikin, em wan dikin çarçik û di firingiya kûr de diqijilînin. Berî ku mirîşkê ji tenûrê derxînin em çend hûrdeman wan dixin nav tepsiyê.

Em mirîşkê germ, nû çêkirî pêşkêşî dikin.

Zêdetir agahdarî - Stewê mirîşkê bi arşîv û fasûlî

Di derheqê reçetê de bêtir agahdarî

Teşkên mirîşka şewitî

Dema amadekirinê

Dema pijandinê

Dema tevahî

Kîlo kilorî her parçe 390

Naveroka gotarê bi prensîbên me ve girêdayî ye etîka edîtoriyê. Ji bo raporkirina çewtiyek bitikîne vir.

Commentîroveyek, ya xwe bihêlin

Commentîroveya xwe bihêlin

Navnîşana e-peyamê ne, dê bê weşandin. qadên pêwist in bi nîşankirin *

*

*

  1. Berpirsê daneyê: Miguel Ángel Gatón
  2. Armanca daneyê: SPAM-ê kontrol bikin, rêveberiya şîroveyê.
  3. Qanûnîbûn: Destûra we
  4. Ragihandina daneyê: Daneyî dê ji aliyên sêyemîn re neyê ragihandin ji bilî peywira qanûnî.
  5. Tomarkirina daneyê: Databaza ku ji hêla Occentus Networks (EU) ve hatî mazûvan kirin
  6. Maf: Di her demê de hûn dikarin agahdariya xwe bi sînor bikin, vegerînin û jê bibin.

  1.   Edgardo Lima Ricciardi dijo

    Li gorî bernameya min a «aroma û çêjan, metbexa Artigas, a La voz de Artigas,
    Ez gelek û xweş dibim, ev yek pir xweş e.