Steaksê nermikî di sosê bîberikê de

Steaksê nermikî di sosê bîberikê de

Gava ku em dixwazin steaks her gav vebijarkek baş e baş bixwin lê em bilezînin ji ber ku kirinên wan pir hêsan in. Lêbelê, carinan em naxwazin steakên sivik bixwin ji ber vê yekê em difikirin ku hûn bi wan re sosek bîbera dewlemend û hêsan û hin kartolên sorkirî bi wan re bibin heval.

Ji ber vê yekê, îro em van filletên bîbera bîhnxweş ên bîhnxweş ên ku tenê di 15 hûrdeman de, an hêj kêm jî hatine çêkirin, pêşkêşî we dikin. Ev reçete ji bo wê pir xweş e xwendekar û / an yekta Haya wan ji pijandinê pir tune û bi rastî jî jê hez nakin. Bi vî rengî, ew dikarin hindik-hindik û bi reçeteyên hêsan û saxlem hîn bibin.

Ingredients

  • Loaks steaks.
  • 2-3 kartol.
  • Ava lîmonê.

Ji bo sosê bîbera:

  • 200 g krem ​​ji bo pijandinê.
  • 1 kevçîyek spî bîbera reş a erdê.
  • 2 kevçîyên kefçika îsota reş a erdê.
  • 30 g rûn.
  • 1 heb xwarina goştê hevgirtî.
  • 2 kevçîyên rûnê zeytê.
  • Pincarê xwê.

Amadekirinê

Pêşîn, macerating the steaks. Ji bo vê yekê, em ê wê têxin ser deverek delal û em ê wê li her du aliyan jî xwê bikin û dûv re jî em ê wê têxin nav plakayek kûr a ku tê de em ê ava lîmonê ya zexmkirî reşînin. Ev jî dikare bi qurmek lûkulê qutkirî an jî her du jî were guhertin.

Dema ku macerating ya steaks em pelan dişon û dişon potatîk. Wekî din, em ê wan li ser pelên tenik ên mîna nanpêjê biçirînin û wan bi rûnê rûnê pir sar bikin, dûv re jî wan li ser kaxezê dehfbar bişewitînin.

Piştra, em ê bikin steaks li ser griddle an tepsiya ku pir germ e da ku ew bi dilopek rûnê zeytûnê neşewitin. Em ê wana dor û dor bizivirînin da ku ew pir ziwa nebin.

Di dawiyê de, an dema ku ew têne kirin, em dikin sosê bîbera hêsan. Di tepsiyek an tepsiyê de em ê rûnê zeytûnê bavêjin û gava ku ew hinekî germ bibe em ê rûnê zêde bikin, dûv re hûrikên fasûlî yên reş lê zêde bikin. Hinekî bikelînin ku çêja wê serbest bibe û kremê têxin nav çend hûrdeman wê bikelînin. Dema ku ew dest bi kelandinê bike em ê pincarê xwê, kuba stokê û kevçîyên îsota reş a zemînî lê zêde bikin, du hûrdeman wê bikelînin û ew e. Wedî em dikarin bi vê sosê dewlemend steaks û kartol bişon.

Heke hûn bêtir dixwestin, em tewsiye dikin ku hûn biceribînin Loin Pork Baked ku ew jî pir baş e.

Di derheqê reçetê de bêtir agahdarî

Steaksê nermikî di sosê bîberikê de

Dema amadekirinê

Dema pijandinê

Dema tevahî

Kîlo kilorî her parçe 438

Naveroka gotarê bi prensîbên me ve girêdayî ye etîka edîtoriyê. Ji bo raporkirina çewtiyek bitikîne vir.

Beşa yekem be ku şîrove bike

Commentîroveya xwe bihêlin

Navnîşana e-peyamê ne, dê bê weşandin. qadên pêwist in bi nîşankirin *

*

*

  1. Berpirsê daneyê: Miguel Ángel Gatón
  2. Armanca daneyê: SPAM-ê kontrol bikin, rêveberiya şîroveyê.
  3. Qanûnîbûn: Destûra we
  4. Ragihandina daneyê: Daneyî dê ji aliyên sêyemîn re neyê ragihandin ji bilî peywira qanûnî.
  5. Tomarkirina daneyê: Databaza ku ji hêla Occentus Networks (EU) ve hatî mazûvan kirin
  6. Maf: Di her demê de hûn dikarin agahdariya xwe bi sînor bikin, vegerînin û jê bibin.