Di destpêka vê salê de, La Huerta hin Romanescos dane me ku me karibûye di mitbaxê de jê sûd werbigirin. Ji ber ku ji bilî xweşikbûnê, ev sebze pir pirreng e; Ew dikare wekî seleta, krem an rêşteyên mîna ya ku ez îro pêşniyar dikim hem xav û hem jî pijandî bê dayîn: mirîşk û romanesco bi findiqan bişijînin.
Romanesque heye hêza calorîk kêm û ew ji hêla fîber, vîtamîna C, vîtamîna K û provîtamîn A. ve pir dewlemend e. Ji ber vê yekê, vebijarkek balkêş e ku di mehên zivistanê de, ya ku dema tê berhev kirin, têkevê menuya me. Ev awayek pir hêsan e ku meriv pê pêşkêşî bike û ji bo kesên ku hîn cesaret nedaye ku wê biceribîne îdeal e.
Sade, zû û tendurist, ev reçete jî wusa ye. Ez bi xwe romanescûya pijandî ji sebzeyên din ên mîna brokolî tercîh dikim. Çar hûrdemên pijandinê berî sautkirinê ji bo min bes in, lê hûn dikarin deman biguherînin li gora ku hûn sebze hez dikin. Hûn diwêrin vê xwarinê bi min re amade bikin?
Reçeteya
- 1 romance
- 2 kevçîyên rûnê zeytûnê yê jêzêde
- 1 cebolla
- 1 bîbera kesk
- Pepper îsota sor
- Breast pêsîra mirîşkê, dice
- Desteyek fisteqan
- P çermê tirşikê tûr
- P çaya reş îsota reş
- Çirûskek sosê soyê
- Em romanescoyê di çiqilokan de ji hev vediqetînin û 4 hûrdeman wan di pir ava şor de bipijînin. Wê hingê em dirijînin û rezerv dikin.
- Gava ku romanesco çêdike em pîvazê hûr dikin û tûj bi pîvaz.
- Rûnê zeytûnê yê bêsînor di tepsiyek mezin de germ bikin û pîvaz û bîberikan bikelînin di nav 5 hûrdeman de.
- Wê hingê em mirîşkê têxin nav hev û li ser germa navîn-bilind heya qehweyîya zêrîn bipijînin.
- Em romanescoya pijandî zêde dikin û em çend hûrdeman bêtir saut dikin da ku ew germ bigire
- Piştî em biharatan zêde dikin û dema ku em tev de du deqîqên din tevde çêdikin û sosê soyê vedigirin û diqelêşînin.
- Di kêliya dawî de em fistiqan tev dikin û em mirîşk û romanesco bi fisteqên findiqan re xizmetê dikin.
Beşa yekem be ku şîrove bike