Tê bîra min ku gava yekem ku min ev xwarin xwar dema ku ez piçûk bûm (ez nêzîkê heft-heşt salî bûm) li mala dapîra xwe bûm. Di destpêkê de min jê hez nedikir, ji ber ku ez ne pir masîgir im, lê ew bexçê bi çêjek pir nerm, bi tîrêjek tirşikê û yên kartol û kartolên pitikan, Min ji wan hez kir!
Ji ber ku xwarinek pir saxlem e bi zor kalorî tê de heye, ji ber vê yekê ew ê ji bo wan kesên ku parêzê de ne, û her weha pir dewlemend e nuha di zivistanê de ku ya ku hûn dixwazin xwarinên germ û kevçî ne dê pir baş be. Heke we hêj ceribandiye, ez tewsiye dikim ku hûn wiya bikin. Hûn ê poşman nebin!
- 1 spîkirin, parçe kirin
- 3 kartolên navîn
- 2 kartol
- 4 heb sîr
- 1 cebolla
- 2 pelên behrê
- sal
- Neftê Zeyne
- Sêv
- Avê
- Di qutikê de em ê hemû malzemeyên yek bi yek zêde bikin. Ya yekem dê paqij bike masî û wê birrîn, di nav de dûvik û bê serî.
- ew garlic ew dê bêne pelandin û tevahî ,. serî nîv du parçe baş, her du karsaz Dê wana bêne qurimandin û wekî kubikan werin birrîn potatîk.
- Em ê potikê bi avê dagirin, û zêde bikin pelên bayê, la sal û pejnek ji petrolê zeyne.
- Tiştê din dê bibe pêgirtina potikê û bila her tişt bi teqrîben bipije Minutên 20-25.
- Dema ku kartol nerm bibin, em ê jetek baş a lê zêde bikin tirşe û em ê 5 hûrdemên din jî bihêlin. Em tevlihev dikin û ew e! Hemî kes nan dixwin!
Her weha hûn dikarin sihikê bi piçek ava lîmonê bikin.
3 şîrove, yên xwe bihêlin
BELA D EL Zengîn e, JI HEMA XWEBN
Ez li mitbaxê rûreş im, û min gav bi gav şûnda vê reçetê kir, (ez dûbare dikim ez pir hindik dizanim, û nakenim), pirsa min ... kengî spî tê pijandin?
Gava ku tu dibêjî ez wê datînim: hemî malzemeyan yek bi yek zêde bikin ... Bifikirin ka spî çawa xuya dike.
Ez, berî her tiştî nû, nûjenê pijandinê me, û ji ber nezanîna xwe lêborînê dixwazim. Lê, gelo spî di destpêkê de bi hemî malzemeyan re tê zêdekirin? Min wusa kiriye û xeyal bike ka çawa çêbû. Hûn dikarin wê ji min re piştrast bikin?
Gelek spas dikim û silavên.