Kulîlk bi sosê beshamel

Reçeteya ku em îro Sêşemê pêşkêşî we dikin çêkirina wê pir hêsan e û di heman demê de ew pir baş e. Heke hûn kulîlkan naecibînin an qe nebe ne awayê ku we heya nuha ceribandiye, em pir pêşnîyar dikin ku hûn bi vî rengî biceribînin. Ew kulîlka bi sosê beshamel Ew xweş e, çêkirina wê pir zû ye û xwarinek bi qasê erzan e. Ku meriv tenê an wekî qursek duyemîn bixwe, ji bo xwarinek tendurist û sivik îdeal e.

Kulîlk bi sosê beshamel
Kulîlkaya bi sosê betamelê reçeteya bi vê sebzeyê ye ku min herî zêde jê eciband. Xwarinek berbiçav ku dibe ku heqek 10-ê hebe.
author:
Jûreya mitbaxê: Îspanyolî
Cureyê reçetê: Verduras
Xizmet: 5-6
Dema amadekirinê: 
Dema pijandinê: 
Dema giştî: 
Ingredients
  • 1 kulîlk
  • 200 gram penîrê gruyêr
  • 50 gram ard
  • 50 gram rûn
  • 500 ml şîr
  • Penêr ji bo gratin
  • 1 xwê çayê
  • Bîbera reş ku tam bike
  • Nutmeg to taste
Amadekirinê
  1. Di qutikê de em di ava xwe de vedijin lihane, baş bi bûkalan hatî birîn û veqetandin. Dê bes be ku bila ew ji bo çend kesan bike Minutên 10-15 lê ne pir nerm e, lê kulîlk dikare baş were şûştin. Em dixwazin ew al dente ne zevî be.
  2. Dema ku kulîlk tê çêkirin, di tenûrek an firingîyek cûda de em çêdikin bechamel ku dê bi vê kulîlkê re bişoxile û rengek cûda bide wî. Ya yekem ku em ê lê zêde bikin dê 500 ml şîr û ard be ... li ser germê nizm germkirin û tevizandin vê bigire. Dûv re, em ê penîrê grùyere yê di nav blokên piçûk de birrîn û bêyî rawestandina tevizandinê lê zêde bikin, em ê bihêlin bila ew bi tevahî bê helandin û bê kulm. Tiştê din ew e ku rûnê rûnê, xwê, kevçiyek bîbera reş û gûzê zêde bikin. Van du celebên dawîn bi tama her yekê.
  3. Gava ku me beshemelê xwe çêkir, dema ku em kulîlka kulîlkê radikin, me ew danî aliyekê. Em paşiya paşîn di a tepsiya ewle ya sobeyê. Em li ser betaliyê zêde dikin û piçek jî lê dikin penîrê grated ji bo gratin. Em bi qasî 10 hûrdeman li tenûrê dixin da ku penîrê ku me zêde kirî tarî bibe, û ew!
Her agahdariyê agahdariya nutritîkî
Kalorî: 350

 


Naveroka gotarê bi prensîbên me ve girêdayî ye etîka edîtoriyê. Ji bo raporkirina çewtiyek bitikîne vir.

Beşa yekem be ku şîrove bike

Commentîroveya xwe bihêlin

Navnîşana e-peyamê ne, dê bê weşandin.

*

*

  1. Berpirsê daneyê: Miguel Ángel Gatón
  2. Armanca daneyê: SPAM-ê kontrol bikin, rêveberiya şîroveyê.
  3. Qanûnîbûn: Destûra we
  4. Ragihandina daneyê: Daneyî dê ji aliyên sêyemîn re neyê ragihandin ji bilî peywira qanûnî.
  5. Tomarkirina daneyê: Databaza ku ji hêla Occentus Networks (EU) ve hatî mazûvan kirin
  6. Maf: Di her demê de hûn dikarin agahdariya xwe bi sînor bikin, vegerînin û jê bibin.