Kekê havînê bi nanê qutkirî

Kekê havînê bi nanê qutkirî

Bi hatina germahiyên bilind re, hûn dixwazin bi rengek cûda, bi hilberan bixwin mîna vê kakûya havînê ya xweşik teze û hêsan tê helandin ya nanê perçe. Ev reçeteyek kevneşopî ji pêjgeha Andalusî ye, nemaze ji paytext, Sevîlla. Tevî ku bingeh cuda ye ji ber ku reçeteya xwerû bi tevahî nebatî ye, ev xwarin gelek vebijarkan dipejirîne da ku wê bêtir bi çêjên her yekê verast bike.

Di vê rewşê de, min proteîn li firaxê zêde kir da ku wê têr bike û wekî xwarinek yekta bixebitîne. Lê mîna ku ez dibêjim, her dem hûn dikarin wê bi lêzêdekirin an rakirina malzemeyan verast bikin bi çêjên xwe ve girêdayî ye. Kekê sebzeyan ê nanê qurmiçî dê ji yekê zêdetir bilezîne û hûn ê bê guman di seranserê biharê de û bê guman, bi germa havînê re wê bi rêkûpêk amade bikin. Bêyî bêtir dengdanê, ka em binêrin ka em çawa vê kulika sar a xweşik amade dikin.

Kekê havînê bi nanê qutkirî
Kekê havînê bi nanê qutkirî
author:
Jûreya mitbaxê: spanî
Cureyê reçetê: firavîn
Xizmet: 6
Dema amadekirinê: 
Dema pijandinê: 
Dema giştî: 
Ingredients
  • Nanê qurmiçî yê spî, bêperwa
  • 2 kulîlkên marûyan
  • 1 tomato mezin
  • 2 hêk
  • Sîngê tirkan qurmiçî
  • Penêrê havartî yê qutkirî
  • 2 tenekeyên tuna xwezayî
  • 1 zanahoria
  • Mayonez
  • 1 avokado
Amadekirinê
  1. Pêşî em ê satilek bi avê bidin ser êgir da ku 2 hêk bipije.
  2. Di vê navberê de, em ê hemî malzemeyên ji bo dagirtina kulikê amade bikin.
  3. Em deviyên marûyê hûr dikin û baş dişon, di rezberê de xwe vedişêrin da ku hemî avê derxîne.
  4. Naha, em tomato baş dişon û dixin pelikên pir tenik.
  5. Em du tenekeyên ton û rezerva dikişînin.
  6. Gava ku hêk pijiyayî û germ bûn, em wan diqelêşin û pelikên ne pir stûr davêjin.
  7. Ji bo ku em bi malzemeyan biqedînin, em gêzerê diqelêşin û bi heman peeler qut dikin ku pelikên pir tenik bi dest xwe bixin.
  8. Naha dem dema berhevkirina kakakê ye, ji bo vê yekê em ê hewceyê qalibek kak-type ku em ê bi faylê alumînyûmê bi rê ve bibin.
  9. Pêşî em pelikên nan datînin heya ku binê wê tê pêça.
  10. Em tebeqeyek mayonezê datînin ku xweş tahm bike û belav bike.
  11. Dê tebeqeya yekem a ku li jor e be, ji ber vê yekê em ê pêşî li julienne bingehek marûyan deynin.
  12. Dûv re me bacana tomarkirî û pelikên gêzerê danî.
  13. ,Car, em tebeqeyek din a nan perçekkirî bicîh dikin, bi baldarî bi destên xwe dixin da ku kulikê biqelînin.
  14. Me dîsa mayonez belav kir û naha me bingehek penîrê havarti, yê din jî pêsîra tirkan û nîv avokado kirî nav pelên tenik.
  15. Em dîsa tebeqeyek nanê qutkirî datînin û mayonezê belav dikin.
  16. Di tebeqeya paşîn de, em ê pelikên hêka kelandî û tuna flakkirî bavêjin.
  17. Em tebeqeya herî dawî ya nanê qutkirî datînin û bi pelika aluminiumê ve nêz dibin.
  18. Em kek têxin sarincokê û li jor jî kerpîçek datînin da ku ew baş bihese.
  19. Bi kêmanî saetek bila bila sar bibe.
  20. Di dema servekirinê de, em pola alumînyûmê ji jor ve radikin û çavkaniyê datînin cihê ku dê lê were serve kirin.
  21. Em qalibê xwe bi baldarî vedigirin û pelika aluminiumê ya mayî radikin.
  22. Ji bo qedandinê, em bi mayonezê belav dikin û tam dikin, bi pelikên avokado, tomato, marule an her tiştê ku hûn tercîh dikin.

 


Naveroka gotarê bi prensîbên me ve girêdayî ye etîka edîtoriyê. Ji bo raporkirina çewtiyek bitikîne vir.

Beşa yekem be ku şîrove bike

Commentîroveya xwe bihêlin

Navnîşana e-peyamê ne, dê bê weşandin.

*

*

  1. Berpirsê daneyê: Miguel Ángel Gatón
  2. Armanca daneyê: SPAM-ê kontrol bikin, rêveberiya şîroveyê.
  3. Qanûnîbûn: Destûra we
  4. Ragihandina daneyê: Daneyî dê ji aliyên sêyemîn re neyê ragihandin ji bilî peywira qanûnî.
  5. Tomarkirina daneyê: Databaza ku ji hêla Occentus Networks (EU) ve hatî mazûvan kirin
  6. Maf: Di her demê de hûn dikarin agahdariya xwe bi sînor bikin, vegerînin û jê bibin.