Hake di sosê kesk de

ew zarok gava pir birçî dibin bêhêvî dibin û dayik tengezar dibin û dilezînin ku tiştek xweş, lê tendurist bipêjin, lê di dawiyê de ew tiştek sorkirî an amadekirî hildibijêrin da ku zarok demek xirab derbas nekin û ew qas aciz nebin.

Ji ber vê yekê, îro me ev amade kir reçete saxlem û zû de hake, ji bo zarokan masiyek baş e ji ber ku bi zorê hestî hene û vexwarina wan ji wan re pir hêsan e. Wekî din, pir tête pêşniyar kirin ku zarok masî bixwin, her çend hay ji stiriyan hebin jî ji ber ku ew dikarin ji vê hilberê bitirse.

Ingredients

• 3-4 pelikên hakê.
• 1/2 pîvaz.
• 2 kevçîyên ard.
• 1 qedeh şeraba spî.
• 1 piyaleya bîhna masî.
• Rûnê zeytê
• 1/2 tablet avecrem.
• Çîçek kişandî.

Amadekirinê

Di rêza yekem de em ê masiyan baş paqij bikin rakirina stiriyan û rakirina telîsan û derketina ji çerm. Em ê li her du aliyan pizrikek xwê zêde bikin û wê veqetînin.

Wê hingê em ê bikin sosê kesk. Di tepsiyek an tavek piçûk de em ê rûnek rûnê zeytûnê baş bavêjin û em ê pîvaza hûrkirî bişkînin.

Dema ku ew zêrîn e, em ê zêde bikin hêşînayî Baş bikelînin ku tama xav jê bibe, dû re şeraba spî û nîv heb avecrem lê zêde bikin, bila hinekî kêm bibe û bila dest pê bike.

Di dawiyê de, em ê ya pelikên hakê di panê de bi çerm ber bi jor ve û bila her deverek 2 hûrdeman bipêje, ji xeynî piçek parsleyê qelandî. Ger hewce be, em ê tîrêja masiyan zêde bikin da ku zirav ziwa nebin.

Di derheqê reçetê de bêtir agahdarî

Dema amadekirinê Minutes 10

Dema pijandinê Minutes 10

Dema tevahî Minutes 20

Kîlo kilorî her parçe 176