Tuna pijandî bacanokên dagirtî

Tuna pijandî bacanokên dagirtî, reçeteyek sade, awayek din a xwarina bostanan. Eggplants pir tendurust in, ew sebzeyek e ku bi gelek awayan û bi cûrbecûr dagirtinan tê pijandin.

Todayro ez ji we re hin bacanên ku bi tonê hatine dagirtin, dewlemend û hêsan amadekirin, ji bo havînê îdeal, bi malzemeyên ku tevahiya malbatê jê hez dike, pêşniyar dikim.

Hûn dikarin variyantên din ên vê reçetê heman çêbikin, wê bi beçamel û penîrê grated re gratin, li şûna béchamel mayonezê deynin, ew bi her awayî xweş in. Her weha hûn dikarin bi tonan re têkeliyên din jî bikin û sebzeyên wekî pîvaza sorkirî ya ku pir xweş derbas dibe têxin.

Tuna pijandî bacanokên dagirtî
author:
Cureyê reçetê: Verduras
Xizmet: 4
Dema amadekirinê: 
Dema pijandinê: 
Dema giştî: 
Ingredients
  • 4 berxurik
  • 3-4 tenekeyên tûnê
  • 4 hêk
  • 200 gr. tomato sorkirî
  • 100 gr. penîrê qelandî
Amadekirinê
  1. Ji bo amadekirina bacanên ku bi tuna pijandî hatine dagirtin, em ê bi vekirina grillê di tendûrê de dest pê bikin.
  2. Em hêkên ku dixin nav tenûrek bi avê de, em 10 hûrdeman dihêlin dema ku dest bi pijandinê bikin. Dema ku hêk amade bûn, rakin, bihêlin sar bibin, biqelînin û rezerva bikin.
  3. Em ê bacanan bikin nîvco, em ê hin birrîn û rûnek rûn bidin, em ê wan têxin tenûrê heya ku werin qelandin.
  4. Gava ku baxçevan li wir bin, em wan derdixin û bi alîkariya kefçikê em goştê ji bacanan radikin, lênihêrin ku ew neşikênin.
  5. Em goştê hêkdankê hûr dikin, em dixin çavkaniyek.
  6. Kaniyên tûnê lê zêde bikin, bi bacanê tevdin.
  7. Hêkên qelandî zer bikin û parçe parçe bikin, li têkela berê zêde bikin.
  8. Em tometa sorkirî, mîqdara çêja wê zêde dikin, em her tiştî pir baş tevlîhev dikin.
  9. Em bacanan dixin çavkaniyek, wan bi dagirtina ku me amade kiriye dagirin.
  10. Em bacanan bi penîrê rindkirî vedişêrin.
  11. Me bacan davêjin firneyê da ku gratin bikin.
  12. Gava penêr li wir be, em derdixin û xizmetê dikin.

 


Naveroka gotarê bi prensîbên me ve girêdayî ye etîka edîtoriyê. Ji bo raporkirina çewtiyek bitikîne vir.

Beşa yekem be ku şîrove bike

Commentîroveya xwe bihêlin

Navnîşana e-peyamê ne, dê bê weşandin. qadên pêwist in bi nîşankirin *

*

*

  1. Berpirsê daneyê: Miguel Ángel Gatón
  2. Armanca daneyê: SPAM-ê kontrol bikin, rêveberiya şîroveyê.
  3. Qanûnîbûn: Destûra we
  4. Ragihandina daneyê: Daneyî dê ji aliyên sêyemîn re neyê ragihandin ji bilî peywira qanûnî.
  5. Tomarkirina daneyê: Databaza ku ji hêla Occentus Networks (EU) ve hatî mazûvan kirin
  6. Maf: Di her demê de hûn dikarin agahdariya xwe bi sînor bikin, vegerînin û jê bibin.