Sosîsên bi kartolê gihayî û sebzeyên sautedkirî
 
Dema amadekirinê
Dema pijandinê
Dema tevahî
 
Van sosîsên ku bi kartol û zebzeyên sautedkirî hatine sorkirin îdeal e ku hûn bi malbatê re kêf bikin. Sade, ew reçeteyek ku dê zarok û mezin jê hez bikin e.
author:
Cureyê reçetê: Carnes
Jûreya mitbaxê: Kevneşopî ye
Xizmet: 2
Ingredients
  • 8 sosîs
Ji bo kartolê mashed
  • 3 kartolên piçûk
  • 1 tîrêja rûnê
  • 1 kefçika şîr
  • Nutmeg
  • Îsota reş
  • sal
Ji bo sebzeya qelandî
  • Neftê Zeyne
  • 1 pîvaz li julienne
  • 1 îsota zengilê kesk, hûrkirî
  • Pepper îsota zengilê sor, hûrkirî
  • 1 clove of garlic
  • 1 qedeh şeraba spî
  • sal
Amadekirinê
  1. Em kartolan paqij dikin û me ew danîn ku li gora mezinahiya wan, 30-40 min, di tenûrê de bi pir ava şor bipijin.
  2. Gava ku xilas bû, em wan di nav konteynirek bi rûn de bicîh dikin û wan bi qurmek maş dikin. Em şîrê tevlî dikin heya ku teşeya xwestî pêk were. Di dawiyê de, em piçek findiq, îsota reş û xwê zêde dikin.
  3. Di tepsiyê de em dilopek rûnê zeytûnê germ dikin û pîvaz sut bikin, bîber û tevda darê sîr.
  4. Gava ku ew nerm in, ezem sosîsan tev didin hev û çend hûrdeman wan qehweyî bikin. Pişt re, em a qedeha şeraba spî, demsal bikin û bihêlin ew li ser germa navîn bipijin.
  5. Em cîhê sosîsên li ser tehtekê. Li ser vana me kartolê meşkokî datînin û bi sosê sebzeyan li jorê dixin.
Her agahdariyê agahdariya nutritîkî
Kalorî: 490
recipe by Recipes Metbexê at https://www.lasrecetascocina.com/salchichas-pure-patata-sofrito-verduras/