시금치 팬케이크
저자 : 몬세
레시피 유형 : 선발 투수
서빙 : 4
- 250 gr. 시금치
- 마늘 2 쪽
- 2 달걀
- 50 gr. 강판 치즈
- 밀가루 2-3큰술
- 기름
- 남자 이름
- 우리는 시금치 팬케이크를 준비합니다. 가장 먼저 시금치를 씻습니다. 마늘을 껍질을 벗기고 아주 작게 자릅니다.
- 프라이팬에 기름을 약간 두르고 다진 마늘을 넣고 색이 나기 전에 시금치를 넣고 볶습니다. 우리는 4-5 분 그대로두고 끕니다. 우리는 예약했다.
- 그릇에 계란을 넣고 휘젓고 볶은 시금치와 강판 치즈를 넣으십시오. 양은 원하는대로 될 것입니다. 밀가루 두 스푼을 넣고 모든 것을 잘 섞으십시오. 반죽이 너무 묽으면 밀가루를 한 스푼 더 추가할 수 있습니다.
- 우리는 팬케이크를 만들기 위해 약간의 기름으로 프라이팬을 준비합니다. 팬케이크는 약간의 기름으로 튀기거나 구울 수 있습니다.
- 큰 숟가락으로 기름이 뜨거울 때 반죽의 일부를 넣을 것입니다. 반죽이 서로 달라 붙지 않도록 분리됩니다. 한쪽에 XNUMX분 정도 남겨두고 뒤집어서 익혀주세요.
- 우리는 팬케이크를 꺼내 여분의 기름을 제거하기 위해 키친 페이퍼가 있는 접시에 놓을 것입니다. 우리는 그것들을 소스와 목록에 전달합니다.
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/tortitas-de-espinacas/에서
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