시금치 팬케이크
 
준비 시간
요리 시간
총 시간
 
저자 :
레시피 유형 : 선발 투수
서빙 : 4
재료
  • 250 gr. 시금치
  • 마늘 2 쪽
  • 2 달걀
  • 50 gr. 강판 치즈
  • 밀가루 2-3큰술
  • 기름
  • 남자 이름
준비하기
  1. 우리는 시금치 팬케이크를 준비합니다. 가장 먼저 시금치를 씻습니다. 마늘을 껍질을 벗기고 아주 작게 자릅니다.
  2. 프라이팬에 기름을 약간 두르고 다진 마늘을 넣고 색이 나기 전에 시금치를 넣고 볶습니다. 우리는 4-5 분 그대로두고 끕니다. 우리는 예약했다.
  3. 그릇에 계란을 넣고 휘젓고 볶은 시금치와 강판 치즈를 넣으십시오. 양은 원하는대로 될 것입니다. 밀가루 두 스푼을 넣고 모든 것을 잘 섞으십시오. 반죽이 너무 묽으면 밀가루를 한 스푼 더 추가할 수 있습니다.
  4. 우리는 팬케이크를 만들기 위해 약간의 기름으로 프라이팬을 준비합니다. 팬케이크는 약간의 기름으로 튀기거나 구울 수 있습니다.
  5. 큰 숟가락으로 기름이 뜨거울 때 반죽의 일부를 넣을 것입니다. 반죽이 서로 달라 붙지 않도록 분리됩니다. 한쪽에 XNUMX분 정도 남겨두고 뒤집어서 익혀주세요.
  6. 우리는 팬케이크를 꺼내 여분의 기름을 제거하기 위해 키친 페이퍼가 있는 접시에 놓을 것입니다. 우리는 그것들을 소스와 목록에 전달합니다.
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/tortitas-de-espinacas/에서