구운 가지
 
준비 시간
요리 시간
총 시간
 
저자 :
레시피 유형 : 야채
서빙 : 4
재료
  • 가지 1-2개
  • 우유 1 유리
  • 빵 부스러기
  • 남자 이름
준비하기
  1. 구운 가지를 준비하기 위해 먼저 오븐을 200ºC로 가열합니다. 열과 아래로.
  2. 가지를 씻어서 너무 두껍지 않게 썬다. 얇을수록 바삭바삭하다.
  3. 그릇에 우유 한 잔을 넣고 가지를 넣습니다. 우유로 덮여 있지 않으면 약간의 물을 넣고 우유와 섞을 수 있습니다. 우리는 약 30 분 동안 그대로두고 모든 조각이 스며들도록 움직입니다.
  4. 우리는 가지를 꺼내서 빵 부스러기에 통과시킨 다음 양피지를 놓을 베이킹 트레이에 넣습니다. 조립되지 않도록 나란히 놓습니다. 소금을 약간 넣고 이때 기름을 조금 넣어주세요.
  5. 오븐에 가지와 함께 트레이를 넣고 약 15-20분 동안 또는 준비가 될 때까지 오븐과 가지의 두께에 따라 다를 수 있습니다.
  6. 그들이 황금색임을 알면 우리는 오븐을 끕니다. 그리고 우리는 봉사합니다!!!
  7. 그 위에 꿀을 뿌릴 수 있습니다.
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/berenjenas-al-horno/에서