호박 또띠야
준비 시간
요리 시간
총 시간
저자 : 몬세
레시피 유형 : 야채
서빙 : 4
재료
- 호박 2 개
- 2 달걀
- 밀가루 2 큰술
- 1-2 마늘 정향
- 파슬리 1 개
- 효모 1 작은 술
- 소금의 1 꼬집음
준비하기
- 호박 오믈렛을 준비하려면 먼저 호박을 씻고 갈거나 아주 얇은 조각으로 자릅니다. 피부를 제거하거나 그대로 둘 수 있습니다. 우리는 예약했다.
- 그릇에 우리는 푼 계란, 밀가루, 소금과 효모를 넣습니다. 우리는 모든 것을 잘 섞습니다.
- 마늘을 자르고 파슬리를 자르고 이전 혼합물에 첨가하십시오.
- 혼합물에 호박을 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 잘 섞습니다. 냉장고에서 30분정도 휴지시켜줍니다.
- 우리는 기름을 넉넉히 두른 팬을 달구고 뜨거울 때 숟가락으로 호박 반죽의 일부를 추가합니다.
- 우리는 한면에서 갈색으로 만든 다음 다른면에서 갈색으로 만듭니다.
- 우리는 키친 페이퍼가 든 접시를 가지고 있으며 팬케이크가 팬에서 나오면 팬케이크를 추가하여 과도한 기름을 방출합니다.
- 준비가 완료되면 즉시 매우 뜨거운 음식을 제공합니다.
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/tortillitas-de-zucchini/에서