살구와 쌀

준비 시간

5 m

요리 시간

35 m

총 시간

40 m

살구를 곁들인 이 쌀은 간단하고 빠르게 준비할 수 있습니다. 주말 가족 식사에 적합합니다.

저자 : 마리아

레시피 유형 : 밥

서빙 : 4

재료

준비하기

양파, 부추, 후추는 잘게 다지고, 소금 한 꼬집으로 볶다 그리고 식용유 3큰술을 두른 팬에 후추를 10분 동안 볶는다.
그런 다음 살구를 추가 쌀을 추가하기 전에 몇 분 동안 볶습니다.
우리는 밥을 몇 바퀴 그리고 토마토, 식용 색소, 끓는 닭 육수를 넣고 섞은 직후.
우리는 뚜껑을 넣고 중불에서 6분 끓이기. 그런 다음, 끓인 상태를 유지하면서 열을 낮추고 뚜껑을 덮지 않은 상태로 10분 더 요리합니다.
10 분 후 우리는 불을 끄고, 우리는 캐서롤을 제거하고 천으로 쌀을 덮어 5 분 동안 쉬십시오.
갓 지은 살구와 함께 밥을 제공합니다.. 남은 음식이 있으면 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 이틀 동안 보관할 수 있습니다.

레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/arroz-con-rebozuelos/에서