새우와 장어
 
준비 시간
요리 시간
총 시간
 
저자 :
레시피 유형 : 선발 투수
서빙 : 4
재료
  • gulas 1 팩
  • 200 gr. 껍질을 벗긴 새우
  • 2-3 마늘
  • 기름
  • 남자 이름
  • 소박한 빵 1 개
준비하기
  1. 새우로 장어를 준비하려면 먼저 마늘을 자르는 것부터 시작합니다. 우리는 기름을 분사하여 프라이팬을 불에 태우고 중불로 가열합니다. 우리는 압연 마늘을 추가합니다.
  2. 조금 맵게 하고 싶으면 이때 카이엔을 조금 넣어줍니다.
  3. 마늘이 노릇해지기 전에 껍질을 벗긴 새우를 넣고 볶는다.
  4. 새우가 색을 입는 동안 우리는 빵을 바이어스로 조각으로 자르고 베이킹 트레이에 놓습니다. 우리는 오븐을 켜고 180ºC로 위아래로 가열하고 빵 트레이를 넣습니다.
  5. 빵이 황금색이 되면 꺼내서 예약합니다.
  6. 새우가 거의 익으면 장어를 넣고 볶는다. 우리는 약간의 소금을 넣습니다.
  7. 소스에 빵을 올리고 그 위에 새우를 얹은 볶은 장어의 일부를 올려줍니다.
  8. 그리고 그들은 준비가 될 것입니다. 우리는 토스트나 항아리에 그것을 준비할 수 있습니다.
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/gulas-con-gambas/에서