Hake in 소스: 크리스마스를 위한 빠른 레시피
준비 시간
요리 시간
총 시간
이 빠른 소스에 담긴 이 헤이크는 크리스마스에 완벽한 요리입니다. 그것은 준비가 간단하고 매우 맛이 좋으며 손님을 즐길 수 있습니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 물고기
서빙 : 4
재료
- 엑스트라 버진 올리브 오일 3 큰술
- 1 양파
- 7 헤이크 필레(피부 포함)
- 헤이크를 코팅할 밀가루
- 생선 국물 1 잔
- 화이트 와인 1 잔
- 마늘 가루 ½ 작은 술
- 토마토 소스 2 큰술
- 사프란 2 가닥
- 파슬리
- 남자 이름
- 피 미엔 타
준비하기
- 양파를 채썰어서 데쳐주세요 냄비에 올리브 오일을 두르고 중간 불에서 10분간 가끔씩 저어줍니다.
- 동안, 대구를 양념하다 그리고 우리는 밀가루로 반죽하여 초과분을 제거합니다.
- 10분 후 불을 조금 올려서 헤이크 허리를 봉인하다 양쪽에. 우리는 그것들을 끝내는 것이 아니라 봉인된 것을 원하지 않습니다.
- 그런 다음 우리는 생선 국물을 부어, 화이트 와인, 토마토, 마늘 가루, 사프란 실, 파슬리 한 꼬집을 넣고 뚜껑을 덮고 끓입니다.
- 끓어오르면 뚜껑을 열고 센 불에서 소스가 졸아들도록 5분간 끓인다.
- 우리는 핫 소스에 있는 헤이크를 제공합니다.
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/merluza-en-salsa-receta-rapida-para-navidad/에서