매운 초리 조 감자
준비 시간
요리 시간
총 시간
저자 : 마리아
서빙 : 4
재료
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2-4 큰술
- 큰 흰 양파 1 개
- 피망 2 개
- ½ 고추
- 소금과 후추
- 매콤한 초리 조 12 장
- 감자 4 개
- 매운 (또는 달콤한) 파프리카 ½ 작은 술
- 초리 조 고추 고기 1 작은 술
- 야채 국물
준비하기
- 양파와 고추를 자른다 냄비에 기름 몇 큰술을 넣고 10 분 동안 볶습니다.
- 후에, 초리 조를 넣고 껍질을 벗기고 클릭 한 감자와 계절. 초리 조가 지방의 일부를 방출 할 때까지 저어주지 않고 몇 분 동안 볶습니다.
- 다음으로 파프리카, 초리 조 고추 고기를 넣고 우리는 야채 국물로 덮습니다.
- 우리는 캐서롤을 덮고 전체를 15-20 분 동안 익 힙니다. 또는 감자가 부드러워 질 때까지.
- 우리는 초리 조와 함께 매운 고구마를 즐겼습니다.
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/patatas-con-chorizo-picantes/에서