산파이나
 
준비 시간
요리 시간
총 시간
 
저자 :
레시피 유형 : 야채
서빙 : 4
재료
  • 1 베렌 제나
  • 호박 2 개
  • 피망 2 개
  • 1 pimiento 로조
  • 2 cebollas
  • 잘 익은 토마토 3 개
  • 튀긴 토마토 스플래시
  • 기름
  • 남자 이름
준비하기
  1. 산파이나를 준비하기 위해 먼저 야채를 씻고 양파, 피망, 고추를 조각으로 자릅니다.
  2. 기름을 잘 뿌린 후라이 팬에 다진 야채를 넣습니다. 우리는 그들을 튀기 게했습니다.
  3. 반면에 우리는 호박과 가지를 자릅니다.
  4. 야채가 약간 투명하면 호박과 가지를 넣습니다. 소금을 조금 넣고 5 분간 끓입니다.
  5. 우리는 모든 것을 함께 요리하게했습니다. 필요한 경우 기름을 조금 더 추가합니다. 우리가 토마토를 껍질을 벗기는 동안 우리는 그들을 자르고 야채와 함께 첨가합니다. 우리는 모든 것을 제거합니다.
  6. 그런 다음 튀긴 토마토를 추가합니다. 우리는 모든 것을 약 10 분 동안 익 힙니다.
  7. 야채가 갈변하는 것을 보면 소금을 맛보고 바로 잡습니다.
  8. 그리고 먹을 준비
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/sanfaina/에서