피 킬로 고추와 참치 샐러드
저자 : 몬세
레시피 유형 : 샐러드
서빙 : 4
- 피 킬로 고추 1 개
- 2-3 마늘 정향
- 양상추
- 파 1 개
- 참치
- 감람
- 카이엔 또는 칠리 1 개 (선택 사항)
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 올리브 기름
- 피 킬로 고추와 참치 샐러드를 준비하려면 먼저 피 킬로 고추를 조리합니다.
- 우리는 피 킬로 고추를 제거하고 액체를 저장합니다.
- 마늘을 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
- 우리는 기름을 뿌린 프라이팬에 마늘과 카이엔을 약한 불로 넣습니다.
- 마늘이 옅은 갈색이 보이면 고추와 냄비의 국물을 조금 넣고 약한 불로 약 5 분 동안 또는 고추가 마늘 맛이 될 때까지 요리합니다. 약간의 소금을 넣으십시오.
- 일단 요리되면. 우리는 불을 끈다.
- 우리는 샐러드를 준비하고 전체 고추 또는 스트립을 소스에 넣습니다.
- 우리는 상추를 씻어서 자르고 고추와 함께 소스에 넣습니다.
- 우리는 골파를 자르고 추가합니다.
- 참치에서 여분의 기름을 제거하고 냄비에 넣고 올리브를 더합니다.
- 팬의 기름과 후추의 국물과 약간의 소금을 뿌립니다.
- 우린 섬긴다.
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/eladas-de-pimientos-del-piquillo-y-atun/에서
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