감자, 양배추, 버섯 스튜
준비 시간
요리 시간
총 시간
이 감자, 양배추, 버섯 스튜는 봄이 우리에게 더 시원한 날을 제공하는 날 몸을 토닝하기에 이상적입니다.
저자 : 마리아
레시피 유형 : 야채
서빙 : 3
재료
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2 큰술
- 다진 흰 양파 1 개
- 다진 녹색 피망 1 개
- 120g. 얇게 썰거나 얇게 썬 버섯
- 잘게 썬 양배추 ½ 개
- 조각으로 자른 감자 2 개
- 토마토 소스 3 큰술
- 뜨거운 파프리카 ½ 작은 술
- 야채 국물
- 소금과 후추
준비하기
- 먼저 양파 볶음 올리브 오일 10 큰술과 함께 냄비에 고추를 넣고 XNUMX 분 동안
- 그런 다음 버섯을 추가합니다 색이 바뀔 때까지 볶습니다.
- 그때 양배추와 감자를 넣으세요 그리고 몇 분 동안 볶습니다.
- 토마토 소스, 파프리카, 그리고 필요한 야채 국물 야채가 거의 덮입니다.
- 그런 다음 양념하고 전체를 섞는다.
- 중약 불로 조리 20 분 동안 종기를 잃지 않고
- 뜨거운 감자, 양배추, 버섯 스튜를 즐기십시오.
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/guiso-de-patatas-con-repollo-y-champinones/에서