빠른 초콜릿과 아몬드 케이크
 
준비 시간
요리 시간
총 시간
 
저자 :
레시피 유형 : 디저트
서빙 : 4
재료
  • 2 달걀
  • 60 gr. 체로 쳐진 생과자 가루
  • 80 gr. 설탕의
  • 70 gr. 버터
  • 액체 크림 또는 헤비 크림 2 큰술
  • 베이킹 파우더 ½ 작은 술
  • 100 gr. 녹는 초콜릿
  • 코코아 가루 1 큰술
  • 초콜릿 코팅 :
  • 100 gr. 녹는 초콜릿
  • 50 gr. 액체 크림 또는 헤비 크림
  • 버터 1 작은 술
  • 바삭한 아몬드
준비하기
  1. 빠른 초콜릿과 아몬드 케이크를 만들기 위해 먼저 재료를 준비하고 무게를 재고 준비합니다.
  2. 우리는 금형을 준비하며 전자 레인지에 적합한 실리콘 또는 유리로 만들어야합니다. 18cm 실리콘에 넣었습니다. 9 높이. 버터를 약간 바르고 코코아 가루를 조금 뿌립니다.
  3. 우리는 두 개의 그릇을 준비합니다. 하나에는 설탕과 함께 계란을 넣고 다른 하나에는 100 gr을 넣습니다. 초콜릿과 70 gr. 버터
  4. 초콜렛을 전자 레인지에 넣고 녹이고 계란이 잘 거품이 날 때까지 설탕으로 두드려줍니다.
  5. 초콜릿이 녹 으면이 초콜릿 그릇에 액체 크림 2 큰술을 넣고 섞습니다.
  6. 이 초콜릿 혼합물을 계란 혼합물에 넣고 잘 섞일 때까지 조금씩 섞습니다.
  7. 그런 다음 효모 반 스푼으로 체로 쳐진 밀가루를 추가합니다. 우리는 그것을 혼합합니다.
  8. 이 크림을 틀에 넣을 게요. 7ºC에서 440 분 동안 전자 레인지에 넣고 전자 레인지에 10 분 동안 그대로 둡니다. 우리는 꺼냅니다. 윗부분이 조금 젖어 있고, 초콜렛이에요.
  9. 냉장고에 30 분 이상 넣어 둔다.
  10. 초콜릿 코팅을 준비하는 동안. 초콜렛, 액상 크림, 버터를 그릇에 담아 버릴 때까지 마이크로에 올려 놓습니다.
  11. 초콜릿이 덮이면 케이크 전체를 덮고 크로 칸티 아몬드 또는 롤 아몬드를 뿌립니다.
  12. 초콜릿 층이 단단해질 때까지 냉장고에 넣습니다.
  13. 그리고 준비.
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/biscocho-rapido-de-chocolate-y-almendra/에서