아보카도와 게 스틱 칵테일
저자 : 몬세
레시피 유형 : 들어오는
서빙 : 4
- 혼합 양상추 1 봉지
- 아보카도 2 개
- 크랩 스틱 1 팩
- ½ 양파
- 1-2 오이
- 움푹 들어간 블랙 올리브 1 캔
- 핑크 소스 :
- 마요네즈 1 개
- 케첩
- 브랜디 또는 오렌지 주스 1-2 큰술
- 아보카도와 크랩 스틱으로 칵테일을 준비하려면 먼저 혼합 된 양상추를 씻은 다음 5 분 동안 담가 둡니다. 우리는 제거하고 잘 배수하고 작은 조각으로 자릅니다.
- 아보카도를 반으로 자르고 중앙에서 뼈를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
- 우리는 양파를 아주 작은 조각으로 자릅니다.
- 오이를 껍질을 벗기고 작은 사각형으로 자릅니다.
- 크랩 스틱을 얇게 자릅니다.
- 우리는 칵테일을 몇 잔이나 넓은 잔으로 조립하고 상추를 바닥에 놓고 위에 아보카도, 양파, 오이 및 게 스틱 조각을 넣습니다.
- 우리는 올리브를 반 또는 조각으로 자르고 위에 올려 놓습니다.
- 우리는 핑크 소스를 준비하고, 각 식당에서 원하는 양을 넣을 수 있기 때문에 양은 각각의 맛에 맞을 것입니다.
- 우리는 마요네즈 7-8 큰술을 넣고 케첩 1-2 큰술과 브랜디 또는 오렌지 주스 1-2 큰술을 넣고 잘 섞습니다. 우리는 원하는 양과 원하는 양이 될 때까지 몇 가지 재료를 추가하려고 노력합니다.
- 우리는 서빙 시간까지 소스없이 안경을 냉장고에 넣습니다 !!!
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/coctel-de-aguacate-y-palitos-de-cangrejo/에서
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