야채, 파스타, 콩 수프
준비 시간
요리 시간
총 시간
저자 : 마리아
레시피 유형 : 앙트레
서빙 : 5
재료
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
- 얇게 썬 부추 1 개
- 다진 셀러리 줄기 1 개
- 다진 마늘 2 쪽
- 야채 국물 6 컵
- 냉동 완두콩 1 컵
- 헹구고 물기를 제거한 구운 콩 1 캔
- 시금치 2 컵
- 큰 당근 2 개
- 신선한 타임 잎 1 작은 술
- 남자 이름
- 피 미엔 타
- 장식용 치즈.
준비하기
- 큰 캐서롤 냄비에 기름을 중불로 가열합니다. 기름이 뜨거워지면 부추, 셀러리, 마늘을 넣으십시오. 우리는 양념하고 볶습니다. 부추가 부드러워 질 때까지 약 3 ~ 4 분.
- 그런 다음 우리는 국물을 추가합니다 5 분간 끓입니다
- 후 우리는 완두콩을 통합합니다, 콩, 시금치, 당근 나선. 10 분 더 조리하세요.
- 완료하려면 타임을 추가하고 전체를 XNUMX 분 더 익 힙니다.
- 소금 수정 필요하다면 우리의 취향에 따라 약간의 강판 치즈와 함께 뜨거운 음식을 제공하십시오.
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/sopa-de-verduras-pasta-y-alubias/에서