바나나와 초콜릿 케이크
저자 : 토니 토레스
레시피 유형 : 디저트
부엌 방 : 스페인어
서빙 : 8
- 생과자 가루 250g
- 베이킹 파우더 1 포 (약 XNUMX 티스푼)
- 3 달걀
- 소금의 1 꼬집음
- 익은 바나나 3 개
- 1 스푼 바닐라 에센스
- 설탕 140g
- 레체 50ml
- 버터 2 큰술
- 다크 초콜릿 진주 100g
- 호두
- 먼저 오븐을 약 190도까지 예열하면 반죽을 준비하는 동안 준비됩니다.
- 이제 포크와 리저브로 바나나를 껍질을 벗기고 으깬 것입니다.
- 밀가루를 소금과 효모와 섞어 큰 용기에 걸러냅니다.
- 별도의 그릇에 계란과 설탕을 넣고 하얗게 될 때까지 몇 개의 막대로 치십시오.
- 그런 다음 우유와 버터를 넣고 잘 섞습니다.
- 우리는 이전 혼합물을 건조한 재료에 통합하고 주걱과 혼합하므로 반죽을 이길 필요가 없습니다.
- 재료가 잘 섞이면 바나나 퓨레를 넣고 잘 섞는다.
- 끝내려면 초콜릿 진주를 넣고 맛을 내고 저어주세요.
- 케이크 틀과 기름칠 종이 한 장이 필요합니다.
- 곰팡이가 준비되면 케이크 반죽을 뒤집습니다.
- 호두를 통째로 얹습니다.
- 케이크를 오븐에 넣기 전에 조리대에있는 곰팡이로 몇 번의 스트로크를하여 공기를 제거합니다.
- 약 40 분 동안 또는 이쑤시개가 완전히 깨끗해질 때까지 굽습니다.
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-platano-y-chocolate/에서
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