햄과 버섯 스파게티
 
준비 시간
요리 시간
총 시간
 
세라노 햄과 버섯 스파게티
저자 :
레시피 유형 : 파스타
부엌 방 : 스페인어
서빙 : 4
재료
  • 계란 스파게티 500gr
  • 타코에 담긴 세라노 햄 한잔
  • 얇게 썬 버섯 250 gr
  • 2 다진 마늘
  • 버터 1 작은 술
  • 우유 ½ 잔
  • 남자 이름
  • 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 파슬리
준비하기
  1. 먼저 물이 담긴 큰 냄비를 불에 태우고 소금을 넣고 끓입니다.
  2. 물이 끓기 시작하면 파스타를 깨지 않고 추가합니다.
  3. 약 10 분 또는 제조업체가 지정한 시간 동안 조리합니다.
  4. 파스타가 준비되면 물기를 빼고 식혀서 요리를 멈 춥니 다.
  5. 파스타가 빠지는 동안 소스를 준비하겠습니다
  6. 우리는 올리브 오일을 뿌려 프라이팬을 불에 태 웠습니다.
  7. 마늘을 작게 자르고 기름에 볶아서 타지 않도록주의하세요.
  8. 다음으로 버섯을 잘 씻어 먼지를 제거하고 팬에 추가합니다.
  9. 버섯이 부드러워지면 햄 블록을 넣고 저어줍니다.
  10. 빠르게 페이스트를 넣고 잘 섞어줍니다.
  11. 우리는 버터 한 스푼을 넣고 섞습니다.
  12. 마지막으로 우유와 소금을 넣어 맛을 낸다.
  13. 우유가 줄어들 때까지 몇 분 동안 익힌다.
  14. 그리고 준비! 이 맛있는 파스타 요리가 이미 준비되어 있습니다.
NOTES
원하는 경우 파스타가 가열되는 동안 녹이기 위해 강판 치즈를 추가 할 수 있습니다.
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/espaguetis-con-jamon-y-champinones/에서