오렌지 스폰지 케이크
저자 : 토니 토레스
레시피 유형 : 디저트
부엌 방 : 스페인어
서빙 : 6
- 계란 3 개 L
- 올리브 오일 1 잔
- 신선한 오렌지 주스 1 잔
- 설탕 2 잔 (흑설탕도 가능)
- 생과자 가루 2 잔
- 효모 1 포
- 레몬 조각
- 먼저 레몬 스크랩을 준비 할 것입니다.이를 위해 이전에 잘 씻고 흡수성 종이로 말리십시오.
- 미세한 강판의 도움으로 레몬의 흰색 부분이 쓴 맛이 나기 때문에 껍질을 벗기지 않도록 조심하면서 레몬에서 긁힌 자국을 제거합니다.
- 이제 우리는 계란의 노른자와 흰자를 분리 할 것입니다.
- 우리는 눈이 올 때까지 막대로 백인을 이겼습니다.
- 다음으로 설탕, 예약 한 노른자, 레몬 향을 넣습니다.
- 우리는 혼합물을 치지 않고 주걱으로 조심스럽게 혼합합니다.
- 우리는 오렌지 주스, 오일 및 효모를 계속 추가합니다.
- 마지막으로 혼합을 멈추지 않고 조금씩 밀가루를 넣습니다.
- 오븐을 180 도로 예열하고 물이 담긴 용기를 오븐에 넣습니다.
- 금형에 베이킹 페이퍼를 넣어 달라 붙지 않도록합니다.
- 혼합물을 추가하고 조리대에 곰팡이로 몇 번 두드려서 거품이 내부로 나오는 것을 방지합니다.
- 약 40 분 동안 굽습니다.
케이크가 준비되었는지 확인하려면 주방 이쑤시개로 클릭하십시오. 깨끗하게 나오면 완전히 익었 음을 의미합니다. 그렇지 않으면 몇 분 더 익혀야하며 잘 익 었는지 자주 확인해야합니다.
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-naranja-2/에서
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