새우와 쌀국수
저자 : 토니 토레스
레시피 유형 : 메인 디쉬
부엌 방 : 태국 음식
서빙 : 2
- 쌀국수 200g
- 생 새우 또는 새우 200g
- ½ 고추
- ½ 피망
- ½ 노란 피망
- ½ 양파
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 간장
- 먼저 쌀국수를 요리하고 냄비에 물을 충분히 끓입니다.
- 물이 끓으면 불을 끄고 쌀국수를 넣습니다.
- 국수를 끓는 물에 약 3 분 동안 익 힙니다.
- 소쿠리의 도움으로 긴장을 풀고 찬물로 잘 씻으십시오.
- 물이 잘 빠지는 동안 비축합니다.
- 고추와 양파를 얇게 자릅니다.
- 우리는 냄비에 엑스트라 버진 올리브 오일의 작은 제트를 넣고 야채를 볶습니다.
- 야채가 타지 않도록 소금 한 꼬 집을 넣고 덮으십시오.
- 껍질을 벗기고 씻은 새우를 넣고 몇 분 동안 요리합니다.
- 간장을 잘 뿌려 잘 저어주세요.
- 팬에 쌀국수를 넣고 필요한 경우 간장을 섞어 추가합니다.
- 우리는 모든 것이 잘 가열되도록 덮습니다.
매운 맛을 좋아한다면 새우 소스에 카이엔 고추를 넣을 수 있습니다.
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/noodles-de-arroz-con-gambas/에서
3.5.3226