우유 푸딩
저자 : 몬세
레시피 유형 : 디저트
서빙 : 6
- 1 리터 우유
- 200 gr. 쌀
- 125 gr. 설탕의
- 계피 스틱
- 레몬 껍질 조각
- 계피 가루
- 우리는 우유 XNUMX 리터, 계피 스틱 및 레몬 껍질로 냄비를 불에 태 웠습니다.
- 끓기 시작할 때까지 중불로 방치 한 다음 밥을 넣습니다. 제거합니다.
- 설탕을 넣고 저어줍니다. 설탕을 조금 더 넣고 싶을 때 시도해 볼 수 있습니다. 취향에 따라 밥이 익을 때까지 15 ~ 18 분 정도 끓여줍니다. 뜨거울 때까지 계속 요리합니다.
- 우리는 그것을 개별 금형으로 배포 할 것입니다.
- 일반적으로 이러한 조치로 약간 국물이지만 뜨겁기 때문에 두껍게됩니다. 나는 국물과 함께 남아있는 것이 좋지만 맛볼 수 있습니다. 국물이 많이 남아있는 경우에는 약간의 우유를 제거하지만 쌀에 따라 다릅니다.
- 이제 계피 가루로 덮기 만하면됩니다.
- 그리고 당신은 먹을 준비가 될 것입니다 !!!!
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/arroz-con-leche-5/에서
3.5.3226