완두콩 소스를 얹어
저자 : 마리아
레시피 유형 : 본관
서빙 : 3
- 메뚜기 필레 6 개
- 다진 적 양파 ½ 개
- 다진 마늘 2 쪽
- 옥수수 전분 2 큰술
- 완두콩 1 잔
- 화이트 와인 ½ 잔
- 생선 국물 2 잔
- 파슬리
- 검은 후추
- 남자 이름
- 올리브 기름
- 캐서롤 바닥을 올리브 오일로 덮고 양파를 데치다 마늘을 중불에 올려주세요.
- 후에, 옥수수 전분을 잘 저어주세요.
- 그런 다음 우리는 완두콩을 추가합니다 화이트 와인 한 잔과 생선 육수를 붓기 전에 몇 분 동안 요리하도록 두었습니다.
- 우리는 잘 저어주고 알코올이 증발하고 소스가 두꺼워진다.
- 그래서 우리는 하케 허리 그리고 우리는 그것들이 이루어지게합니다. 3 분 이상 걸리지 않습니다.
- 파슬리를 뿌리고 캐서롤을 옮겨서 제공하십시오.
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/merluza-en-salsa-con-guisantes/에서
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