와규 / 블랙 앵거스 버거와 코울 슬로
준비 시간
요리 시간
총 시간
우리는 첫 번째 품질의 고기를 가지고 있다는 사실을 이용하여 동반자 인 코울 슬로의 레시피를 준비 할 것입니다. 이 양배추 샐러드는 버거를 완벽하게 보완하여 맛있고 간단하며 매우 건강한 저녁 식사로 만듭니다.
레시피 유형 : 고기와 야채 레시피
부엌 방 : 미국 사람
서빙 : 4
재료
- 와규 버거 2 개
- 블랙 앵거스 버거 2 개
- ½ 배추
- 당근 2
- 녹색 사과 1
- 마요네즈 소스 2 큰술
- 크림 프레 이슈 / 크림 6 큰술
- 겨자 디저트 스푼 2 개
- 식초 1 회
준비하기
- 우선, 냉장고에서 12 시간 전에 햄버거를 해동하거나 직접 냉동시킬 수 있다는 것을 아는 것이 중요합니다.
- 샐러드 준비 : 양배추를 줄리엔 스트립으로 자르고 그릇에 담습니다.
- 당근과 사과도 마찬가지입니다.
- 야채가 고르게 섞이도 록 잘 저어줍니다.
- 소스는 크림 프레 이슈, 마요네즈, 겨자, 식초를 접시에 넣고 균질 한 혼합물이 남을 때까지 젓습니다.
- 야채에 소스를 넣고 잘 저어 소스가 야채 스트립 사이에 분포되도록합니다. 먹기 전에 맛이 잘 나오도록 냉장고에 4 시간 동안 두었습니다. 휴식을 취한 후 양배추가 약간의 액체를 방출하면 버립니다.
- 우리는 팬에 기름을 뿌립니다. 햄버거를 센불로 1 분씩 볶습니다. 갈색이 되었으면 약불에 놓고 3 분 더 둡니다.
- 우리는 작은 양배추 샐러드와 함께 햄버거를 접시에 담습니다. 즐기자!
NOTES
옆구리에 다진 골파를 추가 할 수 있습니다.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 500
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/hamburguesa-de-wagyu-con-eladas-col-coleslaw/에서