캐러멜 화 된 양파
 
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요리 시간
총 시간
 
캐러멜 처리 된 양파 레시피는 전채 요리를 준비하거나 고기 또는 생선과 함께 사용할 수있는 정교하고 간단하며 매우 유용한 요리입니다. 감히 해보시겠습니까?
레시피 유형 : 동반자
부엌 방 : 스페인어
서빙 : 5
재료
  • 700 gr. 양파
  • 30 gr. 버터
  • 30 gr. 올리브 오일
  • 설탕 2 큰술
  • 염
  • 후추
  • 식초
준비하기
  1. 기름과 버터를 프라이팬에 넣으십시오. 버터가 예열되고 녹도록 중불로 요리합니다.
  2. 녹 으면 양파를 잘라서 줄리엔에 넣습니다. 중 / 약 불로 약 35 분 간 볶아주세요.
  3. 양파가 부드러 우면 설탕을 넣고 윗부분에 똑같이 잘 펴 바릅니다. 캐러멜이 될 때까지 5 분 더 익 힙니다.
  4. 마지막에 식초를 넣으십시오.
NOTES
냉장고에서 며칠 동안 완벽한 상태를 유지합니다.
문제없이 얼 수도 있습니다.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 300
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/cebolla-caramelizada/에서