이것은 맛있는 수제 San Jacobos를위한 전통 및 스페인 요리법입니다. 그들이 어떻게 준비되었는지 알고 싶다면 우리와 함께하십시오.
저자 : 카르멘 길렌
레시피 유형 : 선발 투수
부엌 방 : 스페인어
서빙 : 6
재료
12 안심 스테이크
녹일 치즈 또는 치즈 슬라이스
햄 6 장
2 달걀
빵 부스러기
밀가루
올리브 기름
준비하기
우리 자신을 만들기 위해 홈 메이드 산 자코 보스 우리는 접시에 약간의 밀가루를 다른 빵가루에 넣고 세 번째 접시에 두 개의 달걀을 넣어야합니다.
우리는 각각의 세인트 제임스를받을 것입니다 : 등심 스테이크 2 개, 슬라이스 치즈 1 개, 햄 XNUMX 개. 우리는 다음을 할 것입니다. 허리 필레를 넣고 중간에 치즈 한 조각과 햄 한 조각을 넣을 것입니다. 우리는 그것으로 일종의 샌드위치를 만들 것입니다. 밀가루, 다음 계란 믹스 흔들고 마지막으로 빵 부스러기. 우리는 나올 6 개의 산 자 코보와 같은 과정을 할 것입니다.
이 작업이 완료되면 우리는 기분이 좋을 때 또는 즉시 할 수 있습니다. 지금 당장 그렇게한다면 아주 뜨거운 올리브 오일에 넣어야 겉은 바삭 바삭하고 속은 육즙이 나게됩니다.