흰콩 스튜
준비 시간
요리 시간
총 시간
좋은 흰콩 한 접시는 추운 날씨에 모든 악을 제거합니다. 콩이나 흰콩은 또한 알려진 것처럼 가장 많은 영양분을 제공하는 콩과 식물입니다.
저자 : 카르멘 길렌
레시피 유형 : 콩과 식물
부엌 방 : 스페인어
서빙 : 4-5
재료
- 흰 콩 500 gr
- 1 초리 조
- 블러드 소시지 1 개
- 중간 크기 감자 2 개
- 1 양파
- 달콤한 파프리카
- 올리브 기름
- 물
- 남자 이름
준비하기
- 콩이 부드러워 지도록 물로 덮기 전날 밤에 두어야합니다 (최소 10 시간).
- 냄비에 흰 콩을 물과 올리브 오일로 끓입니다. 끓으면 하얀 거품이 나옵니다 우리가 가야 할 것 조금씩 벗어.
- 거품을 모두 제거했으면 쵸 리자은 Morcilla 과 감자 2 개 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 우리는 또한 티스푼을 추가합니다 달콤한 파프리카, 1 양파 껍질을 벗기고 두 개의 동일한 반으로 자릅니다. 구세군
- 다시 끓이고 이렇게하면 불을 중불로 낮 춥니 다. 우리는 콩을 맛볼 때 끄고 질퍽한.
- 물을 마실 때 물을 넣어야한다면 소금도 시도해 볼 것입니다. 우리는 필요에 따라 물과 소금을 추가합니다.
NOTES
약간의 경화 베이컨을 추가 할 수도 있습니다.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 495
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/fabada-de-alubias-blancas/에서