Pedro Ximénez 버섯과 마늘 치킨 필레
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버섯은 가을 겨울의 제철 음식 중 하나입니다. 이 레시피에서 시도해 볼 수있는 기회를 놓치지 마세요!
저자 : 카르멘 길렌
레시피 유형 : 버섯
부엌 방 : 스페인어
서빙 : 4-6
재료
- 500g의 버섯
- 750g의 닭 가슴살
- 페드로시 메네즈 200ml
- 유기농 흑마늘 5 개
- 올리브 기름
- 남자 이름
- 후추
준비하기
- 가장 먼저 할 일은 닭 가슴살을 아주 살짝 굽습니다. 버섯과 함께 익혀서 완성이되기 때문에 시간이 조금 걸릴 것입니다. 그래서 기름을 뿌린 프라이팬에서 우리는 각 가슴을 몇 분 동안 그릴을 통과 할 것입니다. 그들은 조금 갈 것입니다 소금과 후추 추가되었습니다. 가볍게 볶은 후 접시에 떼어냅니다.
- 치킨 필레를 구운 같은 팬에 올리브 오일을 조금 더 넣고 검은 마늘 5 개 함께 반으로 잘라 버섯 이전에 잘 씻었습니다. 우리는 그들을 넣을 것입니다 중불로 5 분마다 잘 움직입니다. 귀여울 때 200ml의 Pedro Ximénez를 추가합니다 와 함께 가슴 닭고기 우리는 할 것입니다 약 10 분 동안 중불로 더.
- 나머지는 이미 알고 있습니다. 제쳐두고 맛보고 즐기십시오.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 400
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/setas-lo-pedro-ximenez-filetes-pollo-al-ajillo/에서