레몬 무스
준비 시간
요리 시간
총 시간
신선한 레몬 무스는 연중 언제든지 좋지만 봄과 여름에는 훨씬 좋습니다.
저자 : 카르멘 길렌
레시피 유형 : 디저트
부엌 방 : 프랑스의
서빙 : 4
재료
- 휘핑 크림 400ml
- 설탕 200 그램
- 레몬 XNUMX 개 주스
- 두 레몬의 풍미
준비하기
- 가장 먼저 할 일은 크림을 채찍질하다. 이를 위해 믹서를 사용하여 조립하거나 손으로 간단히 할 수 있습니다. 두 번째 옵션을 선택하는 경우 크림이 너무 차가워 요, 더 쉬울 것입니다. 크림이 잘 장착되면 크림 위에 설탕, 그것을 장착하기 위해 멈추지 않고 잘 섞이고 크림을 낮추지 않습니다.
- 그런 다음 레몬 두 개 껍질을 갈아서, 우리는 이전에 씻을 것입니다. 강판에 우리는 그들을 크림에 추가 할 것이라고 말했습니다. 그때 레몬 XNUMX 개를 짜서, 우리는 주스를 긴장시킨다 파이프와 펄프를 제거하고 크림을 계속 휘젓는 동안 모든 성분이 잘 통합되고 적당한 질감의 무스. 우리는 우리가 선택한 용기에 레몬 무스를 부어 넣습니다. 냉장고에서 몇 시간 동안 매우 신선하고 풍부합니다. 그리고 먹는다!
NOTES
장식하기 위해 레몬 제스트를 더 추가 할 수 있습니다.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 190
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/mousse-de-limon-5/에서