페스토와 콜리 플라워 브랜 데드
저자 : 한나 미첼
레시피 유형 : 야채
부엌 방 : 현대
서빙 : 2
- ½ 콜리 플라워
- 순무 1 개
- 마늘 새싹 8 개
- 4 다진 마늘
- 물
- 추가 버진 올리브 오일
- 염
- 골파
- 바질
- 우리는 소금으로 냄비에 많은 물을 데 웁니다.
- 우리는 콜리 플라워에서 작은 꽃을 분리합니다.
- 순무를 껍질을 벗기고 자릅니다.
- 약 10 분 동안 요리 할 수 있도록 모든 것을 캐서롤에 소개합니다.
- 마늘을 라미네이트하고 올리브 오일을 잘 뿌린 팬 두 개에 넣어 잠자십시오. 제거하고 예약합니다.
- 콜리 플라워와 익힌 순무를 투어 믹스 한 잔으로 옮깁니다.
- 양념하고 황금 마늘을 넣으십시오.
- 전기 믹서와 물을 조금씩 섞고 냉 마늘 오일을 조금씩 섞어 두자.
- 우리는 쟁반에 빵 조각에 신선한 마늘을 놓고 3 분 동안 스팀 오븐에 넣습니다.
- 우리는 그것들을 꺼내 페스토 소스로 칠합니다.
- 숟가락의 도움으로 우리는 콜리 플라워 브랜드의 "공"을 슬라이스에 놓습니다.
- 페스토 소스로 다시 칠합니다.
- 우리는 마늘을 껍질을 벗기고 전기 다지기에 통과시킵니다.
- 바질 잎, 잣, 소금을 넣으십시오.
- 페이스트가 될 때까지 자릅니다.
- 부드럽고 고운 혼합물이 될 때까지 믹서기에서 올리브 오일 제트와 함께 모든 것을 혼합하십시오.
- 약간의 액화를 위해 따뜻한 물 4 큰술을 더합니다.
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/brandada-de-coliflor-al-pesto/에서
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