설탕에 절인 고추를 곁들인 안심
준비 시간
요리 시간
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설탕에 절인 고추를 곁들인 절인 안심 캐서롤; 간단한 조리법과 즙이 많은 물기.
저자 : 마리아 바스케스
레시피 유형 : Carnes
부엌 방 : 전통
서빙 : 3
재료
- 피 킬로 고추 1 개
- 절인 안심 스테이크 6 개
- 올리브 기름
- 마늘 2-3 정향
- 플레이크 소금
- 후추
준비하기
- 우리는 큰 캐서롤의 바닥에 기름을 바르면 고추가 과도하게 올라가지 않습니다. 우리는 저열로 가열합니다.
- 마늘을 자르고 캐서롤에 소테 색을 입기 시작할 때까지.
- 고추 추가, 팬의 전체 표면에 잘 분포시킵니다. 우리는 약한 불로 요리합니다 20-30 분 동안 캐서롤을 가끔 저어줍니다.
- 동안, 우리는 스테이크를 볶습니다 절인 허리 양념.
- 우리는 캐서롤의 스테이크 후추와 함께 5 분간 익혀서 맛이 녹도록합니다.
- 우리는 소금 조각.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 380
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/lomo-con-pimientos-rojos-confitados/에서