크림과 치즈 소스의 미트볼
준비 시간
요리 시간
총 시간
크림과 치즈 소스의 미트볼이 풍부한이 요리는 가장 "집의 낙농가"를 기쁘게 할 것입니다.
저자 : 카르멘 길렌
레시피 유형 : Carnes
부엌 방 : 스페인어
서빙 : 4-5
재료
- 빵가루를 입힌 미트볼 1kg
- 1 양파
- 닭고기 육수 250ml
- 액체 크림 200ml
- 전유 100ml
- 녹는 치즈
- 올리브 기름
- 오레가노와 타임
- 맛볼 소금
준비하기
- 큰 프라이팬에 우리는 미트볼을 덮을 충분한 기름 볶습니다. 그들이 튀겨지면 접시에 따로 놓고 같은 팬에서 거의 모든 기름을 제거하고 필요한 것만 남겨 둡니다. 양파를 볶다 이미 작은 조각으로 자릅니다.
- 튀겨지면 크림을 닭고기 육수와 우유와 함께 나무 숟가락으로 저어주세요. 다음으로 조금씩 녹는 치즈, 멈추지 않고 ... 원하는 질감과 일관성의 소스를 찾을 때까지 치즈 추가를 중단합니다.
- 소스가 준비되면 미트볼을 추가합니다 그리고 우리는 떠난다 10 분간 요리하다 중불로.
- 마지막으로 마지막 터치로 오레가노 과 타임 그리고 우리는 시도 할 것입니다 염.
NOTES
각 요리와 함께 튀길 수 있습니다. 달걀 o 실수를 감자들.
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 400
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/albondigas-en-salsa-de-nata-y-queso/에서