가지와 치즈 꼬치
저자 : 마리아 바스케스
레시피 유형 : 애피타이저
부엌 방 : 스페인어
서빙 : 10
- 1 베렌 제나
- 200g 경화 치즈
- 달걀 1
- 밀가루
- 염
- 올리브 기름
- 우리는 잘라 얇게 썬 가지 약간 소금을 뿌립니다. 우리는 각 조각을 둘로 나눕니다.
- 우리는 치즈를 자른다 가지와 같은 두께.
- 치즈를 채우는 작은 가지 샌드위치를 만들고 이쑤시개를 사용하여 제안합니다.
- 롯 우리는 구타 달걀을 통과합니다 그리고 밀가루.
- 다음은 우리는 기름으로 튀 깁니다 황금빛 갈색까지 매우 뜨겁습니다.
- 우리는 꼬치를 흡수성 주방 종이.
- 우리는 뜨거운 봉사.
레시피 주방 조리법 https://www.lasrecetascocina.com/pincho-de-berenjena-y-queso/에서
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