Cádiz의 전형적인 구운 고추 조리법
우나 전형적인 Cadiz 레시피 볶은 고추입니다. 이 지중해 요리는 사용 된 야채, 녹색, 고추 및 양파의 모든 영양소를 우리에게 제공하기 때문에 매우 건강합니다. 카탈로니아에서이 같은 요리는 카탈로니아 에스 칼리 바다라는 이름을 가지고 있지만 가지도이 요리에 사용됩니다.
어쨌든 양질의 야채를 사용하여 정교하고 건강한 레시피. 이 조리법은 샐러드, 양념 또는 토스트에 먹을 수 있으며, 체중 문제가있는 사람들을위한 신선하고 필수적인 조리법입니다.
재료
- 큰 피망 (튀김이 아님).
- 붉은 고추.
- 양파.
- 토마토.
- 올리브 오일
- 염
준비하기
우선, 우리는 야채를 잘 씻어. 그 양은 식사하는 사람에 따라 다르며, 2 인분은 각 채소 한 조각으로 충분합니다. 다음으로 흡수지로 잘 말립니다.
그런 다음 그리스 방지 용지를 오븐 판, 그리고 우리는 모든 야채 조각을 그 위에 놓을 것입니다. 특히 토마토는 꼬치로 조금 찌르면 익는 동안 터지지 않습니다.
그때 우리는 칠할 것이다 브러시의 도움으로 모든 야채에 올리브 오일을 넣습니다. 또한 소금을 넣고 200 ℃의 오븐에 넣고 약 50 분간 가열합니다.
시간이 지나면 오븐에서 꺼내어 뜨겁게합니다. 우리를 태우지 않도록 조심하십시오. 우리는 발을 제거합니다모든 야채. 나중에 우리는 그것들을 열고 씨앗을 제거 할 것입니다. 마지막으로 우리는 스트립으로자를 것입니다 이 모든 채소를 우리가 원하는대로 입힐 것입니다.
추가 정보 - 구운 고추에서 껍질을 제거하는 속임수
레시피에 대한 추가 정보
준비 시간
요리 시간
총 시간
서빙 당 킬로 칼로리 136