Roteña 생선 요리법, Rota의 전형적인 요리 (Cádiz)

로테 냐 물고기

오늘 저는 카디스 지방의 안달루시아 지방 자치제 인 로타 (Rota)에서 제공하는 매우 전형적인 요리를 소개하고자합니다. 그것은 당신의 멋진 로테 냐 물고기하는 pescado 이 레시피를 건강하게 만드는 많은 야채와 함께 훌륭합니다.

이제 자신을 잘 돌보고 건강하게 먹고 건강한 해변과 해변 바의 날이 곧 올 것이기 때문에 tipito를 유지하기 위해 우리는 휴식을 취하는 동안 햇볕에 누워 토스트합니다.

재료

  • 약간의 허벅지 허리.
  • 1/2 양파.
  • 1/2 고추.
  • 피망 1/2 개.
  • 마늘 3 쪽.
  • 빨간 토마토 3 개
  • 올리브 오일
  • 백포도주.
  • 검은 후추
  • 백리향.
  • 파슬리.

준비하기

로테 냐 생선 요리법은 재료가 많이 들어 있어도 만들기가 매우 쉽습니다. 먼저 우리는 모든 줄 지어 야채 마늘은 아주 잘게 다 져요.

로테 냐 물고기

다음으로, 우리는 프라이팬 올리브 오일의 좋은 이슬비. 뜨거워지면 마늘을 넣습니다. 황금빛 갈색이되면 양파를 넣고 나중에 두 종류의 고추를 넣습니다. 모든 것이 약간 데친 것을 보았을 때 토마토를 추가하고 모든 것이 잘 익을 때까지 익힐 것입니다. 더 빨리 튀어 나오도록 팬을 덮는 것이 좋습니다.

로테 냐 물고기

그런 다음 반 잔을 추가합니다 백포도주 그리고 알코올이 증발 (끓기)되면 생선 필레와 향신료, 소금, 백리향, 검은 후추를 넣습니다.

마지막으로,이 와인과 야채 소스로 생선을 몇 분 동안 익힐 것입니다 5 분 그리고 먹을 준비!. 이 전형적인 Roteño 요리가 마음에 드셨기를 바랍니다.

추가 정보 - 당근과 부추를 곁들인 파필 로테

레시피에 대한 추가 정보

로테 냐 물고기

준비 시간

요리 시간

총 시간

서빙 당 킬로 칼로리 213

기사의 내용은 우리의 원칙을 준수합니다. 편집 윤리. 오류를보고하려면 여기에.

코멘트를 남겨주세요

코멘트를 남겨주세요

귀하의 이메일 주소는 공개되지 않습니다. 필수 필드가 표시되어 있습니다 *

*

*

  1. 데이터 책임자 : Miguel Ángel Gatón
  2. 데이터의 목적 : 스팸 제어, 댓글 관리.
  3. 합법성 : 귀하의 동의
  4. 데이터 전달 : 법적 의무에 의한 경우를 제외하고 데이터는 제 XNUMX 자에게 전달되지 않습니다.
  5. 데이터 저장소 : Occentus Networks (EU)에서 호스팅하는 데이터베이스
  6. 권리 : 귀하는 언제든지 귀하의 정보를 제한, 복구 및 삭제할 수 있습니다.

  1.   다니엘

    나는 생선을 살 것이고 나는 당신의 조리법을 따를 것입니다. 그것은 확실히 나를 위해 잘 작동합니다. 감사!!!!!!