이 휴일을 준비하는 데 이상적인 간단한 디저트인 화이트와 다크 초콜릿 플랜. 오븐이 필요 없는 디저트. 휴일을 준비하는 멋진 레시피, 우리가 미리 준비할 수 있는 디저트이기 때문에 이 파티는 도넛, 페스티뇨, 폴보론, 누가 등의 과자로 가득 차 있지만 ... .. 이 디저트는 식사를 마무리하기에 아주 좋을 것입니다. .
케이크를 몇 개 넣은 베이스에는 머핀, 쿠키 또는 아무 것도 넣을 수 없습니다.
재료
- 150g 녹는 다크 초콜릿
- 150 gr. 화이트 초콜릿
- 600ml. 휘핑 크림
- 400ml 우유
- 두부 봉투 2개
- 케이크용 우유 1잔
- 솔레틸라 비스킷 또는 쿠키, 머핀, 소바...
- Caramelo
준비하기
- 화이트와 블랙 초콜릿 플란을 준비하기 위해 먼저 크림 300ml의 절반을 넣습니다. 불 위에 올려진 스튜 냄비에 열이 시작되면 화이트 초콜릿을 넣고 버릴 때까지 저어줍니다.
- 그릇의 다른면에 200ml를 넣습니다. 우유 한 컵에 두부 봉투를 넣고 덩어리가 없을 때까지 잘 녹입니다. 두부 혼합물을 냄비에 넣고 끓기 시작할 때까지 저어줍니다. 우리는 철회합니다.
- 우리는 금형을 가지고 바닥을 카라멜로 덮습니다. 우리는 초콜릿 혼합물을 추가합니다. 10분 정도 식혔다가 냉장고에 넣어둡니다.
- 우리는 다크 초콜릿으로 똑같이 반복합니다. 우리는 다크 초콜릿과 함께 크림을 넣고 뜨겁고 초콜릿을 버리면 두부와 함께 우유를 넣습니다.
- 끓기 시작할 때까지 저어줍니다. 우리는 끄고 예약하고 템퍼링합니다. 우리는 화이트 초콜릿의 다른 층 위에 초콜릿 혼합물을 붓습니다.
- 우유 한 잔을 그릇에 담고 너무 젖지 않고 스폰지 케이크를 전달합니다. 몰드 전체에 걸쳐 이와 같이 초콜릿 층 위에 올려 베이스를 형성합니다.
- 우리는 그것을 냉장고에 넣고 3-4시간 또는 밤새 식힐 것입니다. 우리가 봉사하러 갈 때 우리는 그것을 소스에 붓고 봉사합니다.