양고기가 주된 재료 인 조리법은 "거부 됨"만큼 "사랑"합니다. 왜 이렇게 말합니까? 당신이 많이 좋아하거나 전혀 좋아하지 않는 아주 특별한 맛의 고기이기 때문입니다.
우리 집에서는 거의 모든 사람들이 그것을 좋아하고 지난 주말에 우리 식사였습니다. 많은 재료가 필요하지 않으며 단시간에 완료됩니다. 온 가족이 함께 즐기는 것이 일요일 점심 시간에 잘 어울리는 전형적인 식사라고합시다.
이 맛있는 요리를 맛볼 수 있도록 동기를 부여했다면 계속 읽으십시오. #처방 de 후추와 감자와 양고기.
후추와 감자를 곁들인 양고기
후추와 감자를 곁들인 양고기는 온 가족이 함께 즐길 수있는 이상적인 요리입니다. 다음 주말에 실행 해보고 마음에 드는지 알려주세요.
저자 : 카르멘 길렌
부엌 방 : 스페인어
레시피 유형 : Carnes
서빙 : 4-5
준비 시간 :
요리 시간:
총 시간:
재료
- 양 다리 4 개
- 중형 / 대형 감자 3 개
- 1 양파
- 후추
- 백리향
- 화이트 와인 200ml
- 남자 이름
- 올리브 기름
- 물
준비하기
- 한 곳에서 오븐 판, 우리는 바닥에 약간 뿌렸다 올리브 오일 스프레이. 이 형식이 없으면 몇 방울을 추가하고 흡수성 냅킨으로 펼칩니다.
- 그런 다음 우리는 얇게 썬 감자와 껍질을 벗긴 감자, 약간의 염 위와 후추.
- 이것들 위에 우리는 양 다리 (이 경우에는 4 개)이 위에 추가합니다. 백포도주. 다음으로 약간의 소금과 후추를 넣고 타임 그들에 대해.
- 마지막으로 추가 할 것입니다. 물 트레이에 약 150ml. 이 마지막 터치는 감자가 더 부드럽고 육즙이 나오도록하는 것입니다.
- 모든 것을 오븐에 넣고 온도를 220-20 분 동안 25ºC, 당신이 덜 익힌 고기 또는 잘 익힌 고기를 좋아하는지에 따라 다릅니다.
- 그리고 준비! 맛볼 수있는 요리 ...
서빙 당 영양 정보
칼로리 : 550