기분 좋은 저렴한 저녁, 호박 크림
추위가 여러 곳에서 느껴지고 있는데, 겨울이 그 이유이고 우리가하고 싶은 것은 숟가락으로 먹는 것입니다. 저녁에는 식물성 크림보다 더 좋은 것은 없습니다. 저는 누구를 좋아하지만 호박 크림 가장입니다.
모든 크림처럼 오늘의 레시피는 쉽고 저렴한 레시피, 특히 제철 제품으로 크림을 만들고 겨울 내내 호박을 가지고 있다면 작은 일을하기 위해 그것을 활용해야 할 것입니다.
재료
- 호박 조각 (약 600gr)
- 1 감자
- 부추 1 개
- 크림 (선택)
- 올리브 오일
- 염
준비하기
- 냄비에 올리브 오일을 뿌립니다. 부추와 다진 감자를 넣고 몇 분 동안 볶습니다. 우리는 호박을 넣고 몇 분 더 저어줍니다. 이 모든 것을 약간의 소금으로
- 이제 우리는 물로 덮습니다. 야채가 부드러워 질 때까지 익힌다. 야채의 크기에 따라 다르지만 약 20 피트 정도 걸립니다.
- 요리가 끝나면 요리 용 물의 일부를 제거하고 (추가해야 할 경우 버리지 않음) 부드러운 크림이 될 때까지 분쇄합니다. 필요한 경우 요리 용 물을 더 추가합니다. 더 미세한 크림을 얻기 위해 크림을 변형시킬 수 있습니다.
- 더 추가해야 할 경우에 대비해 소금을 맛 봅니다.
- 우리가 호박 크림을 제공 할 때 우리는 장식하기 위해 크림을 뿌릴 수 있으며, 또한 크림에 추가 부드러움을 줄 것입니다.